[問題] 比較厚的瓷盤哪裡買

最近自己做牛排，因為盤子的保溫性比較差，吃到後面都冷冷的 有沒有人知道像茹絲葵那種放比較厚的盤子關鍵字是什麼 或是哪裡可以買的到 http://tinyurl.com/yaqacltk -- 人在台北QQ 剛剛GOOGLE了一下HOLA的白骨瓷盤，看起來是一般瓷盤的厚度XD 康寧的餐具都會比一般的薄 我也有幫盤子加熱，但是因為盤子厚度沒有這麼厚，保溫效果還是有差
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→ Inory0216: 在台中的話建議去統聯對面的許多廚師工坊 05/18 00:53

推 llsabrina: 我自己手上有康寧的瓷盤和Hola的白骨瓷盤，和康寧比起 05/18 00:56

→ llsabrina: 來厚滿多的 05/18 00:56

→ mrschiu: 比較講究的餐廳會預先給盤子加熱... 05/18 01:37

推 Azaria: 之前在西餐廳工作，他們的盤子都會加熱，這個比較有效保 05/18 02:34

→ Azaria: 溫吧 05/18 02:34

推 eveno: 陶盤應該比較保溫 05/18 10:21

→ isaws: ikea有一些系列也是厚盤子（？） 05/18 21:34