[食譜] 千層白菜豬肉鍋

前陣子YouTube好多人在教千層白菜豬肉鍋，整鍋看起來好壯觀， 本來沒有特別愛吃鍋的我，也忍不住想來試試看， 結果煮出來超級好喝！湯頭清爽不說，軟軟的白菜配上肉片， 每口咬下去都好鮮甜！（圖3，就這樣連喝了兩碗 在備料的過程中排列著白菜和肉片竟然很療癒～（圖4） ***本日菜單【千 層 白 菜 豬 肉 鍋】*** 食譜如下： 大白菜 豬里肌肉片 鹽 胡椒 日式豚鍋高湯 蔥 把大白菜一片片剝下洗淨，依序鋪上灑鹽肉片→白菜→灑鹽肉片→白菜， 切成等長，沿著鍋子排列，有縫隙的地方就塞白菜葉， 倒入日式高湯（我是選豚鍋的），蓋鍋蓋中小火燉煮40分鐘， 撒上蔥花，超級簡單，完成了！ --完整圖文分享: https://www.instagram.com/p/B_yhJcqnkKa/?utm_source=ig_web_copy_link --更多食譜和灣區日常歡迎追蹤我的IG: https://www.instagram.com/emma3apple/ --
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