[器具] 氣炸鍋不沾材質

看板 cookclub
作者 gagagaga (我要吃好吃的肉)
時間 2020-03-16 00:01:45
留言 15則留言 (5推 0噓 10→)

我家是科帥氣炸鍋,容量很小 當初是因為想買一台便宜的來玩玩看,但現在很後悔QQ 一支160g去骨雞腿排要分兩次氣炸 但因為租屋處沒有抽油煙機,第二次氣炸雞腿油耗味很重,聞了很不舒服 請問是因為我氣管敏感?還是雞油過渡加熱,所以味道不好聞?還是不沾鍋鐵氟龍味道不好? http://i.imgur.com/Dfv1gGC.jpg
(兩支雞腿排的油) ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-G965F. -- 難怪很多人都把氣炸鍋放抽油煙機下使用 我是這樣的做的,但氣炸第二支雞腿時,我氣管就受不了了QQ 我有翻面和換烤盤紙,可能氣管比較弱,所以覺得呼吸不順
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medama: 溫度太高讓殘留的油變成油煙了吧 03/16 00:09

medama: 建議烤完一次後先刷洗 再烤第二份 03/16 00:09

kelvin0603: 底下的油懶得洗馬上要用的話 可以用廚房紙巾 擦完丟 03/16 00:56

kelvin0603: 掉 03/16 00:56

gagagaga: 好的,謝謝建議 03/16 01:26

milkcake: 油煙無解,只能把排風口朝著窗戶了,但效果應該有限 03/16 06:57

satanling: 鍋底放一張烘焙紙,烤完第一隻腿把烘焙紙丟掉換一張新 03/16 07:00

satanling: 的再烤第二隻 03/16 07:00

chiaopin: 本來就要翻面烤均勻,跟氣炸或烤箱沒什麼關係,我懶得清 03/16 09:26

chiaopin: 都用錫箔紙或烘焙紙舖底,溫度太高油煙就重,時間和溫 03/16 09:26

chiaopin: 度要再試幾次抓喜好 03/16 09:26

cami33: 我的是科帥,也是要放抽油煙機下哦,你自己想,戶外烤肉也 03/16 21:15

cami33: 是一堆油煙呀,你可以用延長線,鍋放窗戶前面,然後用個電 03/16 21:15

cami33: 扇,電扇背面對準科帥的氣孔,電扇吹著 開的窗戶 這樣吸 03/16 21:15

cami33: 看看 03/16 21:15

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