[食譜] 咖哩花椰菜

有圖無音樂好讀版： https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/351871045 * 有時候不想只吃清炒花椰菜， 味濃鮮香的咖哩花椰菜就是個好選擇~ 搭配顏色漂亮又增添營養的紅蘿蔔和甜豆， 下飯又健康。 有機會也試試看吧^^ * 食材： 白花椰菜 1株 紅蘿蔔 1/4條 甜豆 65克 薑 1小段1公分 咖哩粉 4大匙 鹽 少許 糖 少許 油 適量 * 步驟： (1) 花椰菜切成小朵，紅蘿蔔切片，甜豆摘除豆筋，薑切末。 (2) 熱油，爆香薑末。 (3) 加入花椰菜和紅蘿蔔，並加少量水，蓋鍋蓋將菜燜熟。 (4) 加入咖哩粉、鹽、糖和少許水，翻炒均勻。 (5) 加入甜豆，翻炒至轉鮮綠色即可。 -- 《零壓力！餐桌療癒料理》新食譜書上市！ 博客來： https://pse.is/QHUJ2 FB粉絲團： https://www.facebook.com/TokyoNestKitchen/ --
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