[食譜] 韓國街頭小吃 大蒜圓麵包

https://youtu.be/cRyOSQkm2HI 這一次做的是在網路上看到的影片所以也想跟著做看看 麵包的部分材料跟法國長麵包是一樣的 不同於長型的法式麵包 圓形有比較省空間的優點在家也可以操作 其實材料上沒有太特別的 但是圓型的感覺很療癒所以試看看 大蒜醬的話可以依喜好在做調整 因為之後還有要在烤過一遍 所以建議可以調的希一點 法國圓麵包 高筋麵粉 500g 酵母 4g 鹽 10g 水 325ml 麥芽精 1.5g 大蒜醬 蒜頭 50g 奶油 100g 巴西里 1.5g 糖 1/2小匙 鹽 1/8小匙 -- youtube 頻道 主要是料理 https://www.youtube.com/channel/UCGvxk2CGh2kfHfUgYcfUGBg --
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