[問題] 請問這個魚乾是什麼食材?

看板 cookclub
作者 sheenalight (最愛米可的光)
時間 2020-01-18 20:50:48
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請問大廚們、這個魚乾是什麼食材? (魚乾大概30公分長) 因爲是朋友的朋友送的...送來之後完全沒人知道這是什麼魚... 想請問這種食材是烤比較好?還是煮湯比較適合? 感謝各位大廚~ --
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Pritea: 看起來像鱔魚乾 01/18 21:34

yoyo830917: 海鰻乾 01/19 02:15

mukey: 土龍乾? 泡藥酒 01/19 11:49

mukey: 顧筋骨 竄氣 01/19 11:50

nonpolar: 絕對不可能是土龍 01/19 14:32

nonpolar: 土龍極度稀少 生吃都不夠絕不可能曬成乾 01/19 14:33

yoyufaye: 尚方寶劍? 01/20 04:42

titilin: 鰻香 01/21 20:25

titilin: 鰻香燒五花肉 01/21 20:26

titilin: 加冬荀.用紅燒方法(最好用本幫菜燒法) 01/21 20:28

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