[食譜] 花花蔬菜肉捲

有圖無音樂好讀版： http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/350263231 * 幫老公帶便當時，常常會想放入一些可口又美觀的便當菜， 各種肉捲或肉餅都是常做的料理～ 這次的肉捲，包入三種食材，切面頗像幾朵小花， 自己覺得還蠻可愛的～ 希望吃便當的人，也會感到驚喜喔！ * 食材： 豬里肌肉片　８片（240克） 玉米筍　８條 秋葵　８條 小香腸　８條 胡椒粉　少許 鹽　少許 油　適量 * 步驟： （１）小香腸用刀縱切淺痕，放入滾水中煮到刀痕裂開。 （２）秋葵切掉蒂頭，和玉米筍放到滾水中燙熟。 （３）豬里肌肉片攤開，抹上少許鹽和胡椒粉。 （４）每片豬里肌肉片各捲起１條小香腸、１條玉米筍和１條秋葵，成為肉捲。 （５）鍋中放入適量的油，熱油將肉捲肉片的部位煎熟後，用刀從中間線切開即可。 （肉捲先將接合處向下煎熟，形狀就能固定。） （推薦用筷子翻面。） --
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推 chuchu0307: 好可愛哦 真讓人食指大動 05/21 23:48

→ aimitsuki: 謝謝~^^ 05/22 12:02