[問題] 請問這幾種螃蟹的膏誰多?

看板 cookclub
作者 ssdavid (^^)
時間 2017-10-02 23:49:08
留言 20則留言 (9推 0噓 11→)

最近要請老闆來家裡吃飯 聽說老闆喜歡吃螃蟹的膏 可是同事要送我們螃蟹的好像只有三點蟹,花蟹或沙公沙母讓我們挑, 請問該挑以上哪一種螃蟹的膏最多呢? 謝謝喔! --

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.123.60
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1506959351.A.171.html

oguesto: 沙母 10/03 00:19

cheetah0: 公蟹吃膏,母蟹吃黃。蟹膏多寡主要和時間有關,飽滿的 10/03 00:43

cheetah0: 蟹膏才好吃 10/03 00:43

lanlinshieh: fb有一個賣魚阿琛 你可以去看看 10/03 01:17

EcoliGray: 不知道要吃什麼,吃沙公最安全,也比較不容易被雷 10/03 01:31

EcoliGray: 沒膏最少肉好吃 10/03 01:31

poweryeh: 處女蟳 10/03 04:39

ylp272: 當然是處女沙蟳,台語:沙幼母 10/03 06:44

ssdavid: 請問如果想吃蟹黃是應該挑以上三種哪個母蟹? 10/03 07:19

ssdavid: 請問還是要挑沙母嗎? 10/03 07:19

ireneian: 蟹黃要挑沙母,但目前還不夠飽要在過一陣子 10/03 08:15

roromsu: 蟹黃跟膏不一樣,原po你不是想要膏嗎?@@怎麼推文又變蟹 10/03 08:27

roromsu: 黃 10/03 08:27

roromsu: 賣魚阿琛只有賣澎湖三點蟹,花蟹和石蟹三種螃蟹 10/03 08:27

roromsu: 如果要肉好吃,個人覺得花蟹的肉最有彈性也甜 10/03 08:28

ssdavid: 我搞錯了啦~XD 紅紅一塊塊的應該是蟹黃吧? 10/03 08:39

ssdavid: https://i.imgur.com/tf1gDdI.jpg 10/03 08:41

roromsu: 嗯啊,通常母的有蟹黃,公的有蟹膏 10/03 13:14

JayceLai: 沙母好吃 10/03 21:42

sqb021: 我喜歡三點 10/05 17:13

您可能感興趣