[器具]烤魚機好還是烤箱?

看板 cookclub
作者 gagagaga (我要吃好吃的肉)
時間 2017-07-20 13:41:57
留言 36則留言 (16推 0噓 20→)

昨天吃到炭烤鯖魚,皮烤的好乾,肉質鮮嫩,在烤之前有用醋漬…害我又對烤魚機升火了XDDD 不知道大概45L的烤箱和專門烤魚機誰比較厲害?烤箱烤魚會有味道殘留嗎?我很愛吃魚,但又很怕滿屋子魚味… -- 立刻去估狗,才臺幣500。謝謝推薦 比烤魚網好用嗎? 自動清潔功能聽起來就好貴! 謝謝回覆,我是連小烤箱都會拆來清的人(連烤箱玻璃都會卸掉),所以清烤魚機應該是小事‘▽’ 是欸。他還可以烤吐司,整個好生火XDDD 我有小烤箱,會烤厚牛排和紙包鮭魚,直接烤魚,應該有一面皮會濕軟吧…所以才想買烤魚機 謝謝分享,我好愛吃煎到表皮乾酥的鮭魚,但吃完就會覺得屋子魚味可怕!!!
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nonpolar: 烤完後好清洗比較重要 07/20 14:14

cata: 之前板友分享過烤魚機 因為加熱管位置近 烤魚烤肉串效果比烤 07/20 14:21

cata: 箱好 07/20 14:21

darkelecy: 你只有要烤魚的話當然是烤魚機效果好 我是都有~ 07/20 14:22

darkelecy: 一般晚餐做菜用烤魚機 但是要烤披薩麵包就得烤箱了~ 07/20 14:22

devil186: 如果只是烤魚,可以買日式烤魚網,瓦斯上就可以烤 07/20 14:34

pagenotfound: 烤魚機完勝... 07/21 02:10

leoloz: 烤魚機不用顧火、不用擔心烤的太乾 07/21 09:35

Inory0216: 有燒烤功能的烤箱好,烤魚機太難清潔,烤箱開個自潔功 07/21 09:57

Inory0216: 能就搞定了...不過價格是好幾倍就是了 07/21 09:57

ismydear: 我選烤魚機 好吃比較重要 07/21 10:13

ilovekaychen: 烤箱功能較廣,稍微高一點的食材也能烤,烤魚機缺 07/21 10:43

ilovekaychen: 點就是空間有限無法烤太高的食材,但如果你最常使 07/21 10:43

ilovekaychen: 用的就是烤魚烤肉,烤魚機就可以滿足你了,畢竟烤 07/21 10:43

ilovekaychen: 箱的價格與所需空間是好幾倍 07/21 10:43

ilovekaychen: 另外烤魚機的清潔比較麻煩要全部拆開,但就是能全 07/21 10:49

ilovekaychen: 部拆開所以清潔可以比烤箱徹底 07/21 10:49

ilovekaychen: 另外關於烤魚網我很好奇,瓦斯可以直接燒烤食物嗎 07/21 11:14

ilovekaychen: 我的意思是瓦斯直接烤食物不會中毒嗎XD 07/21 14:49

ilovekaychen: 另外烤魚機也可以烤土司,如果你本來就沒有烤麵包 07/21 14:49

ilovekaychen: 機或小烤箱,烤魚機烤土司比大烤箱可行 07/21 14:49

peter921: 瓦斯完全燃燒就是水跟二氧化碳…臭味劑不清楚 應該也是 07/21 15:33

peter921: 安全的… 不然每天多少人在家製毒啊 07/21 15:33

anne211087: 有種被推坑的感覺! 07/22 06:08

gagagaga: https://goo.gl/1Jjo9C 07/22 08:30

gagagaga: 這幾天有空就研究烤網XD 丸十金雖然是日製的,售價也在5 07/22 08:30

gagagaga: 00內,但網子跟陶板不可拆洗,手滑前請三思 07/22 08:30

gagagaga: 有一款台製的網子可拆洗,還在找台灣售價合理的賣家 07/22 08:30

dolores: 我有烤網,跟烤箱烤起來落差真的蠻大的,外酥內軟,但我 07/22 18:42

dolores: 沒烤過魚就是了 07/22 18:42

dolores: 有烤過有醬料的肉類,不算好清XD 07/22 18:43

devil186: https://goo.gl/n3mcHT 可以參考看看 07/23 14:21

ilovekaychen: 烤網看起來很讚但感覺油煙味會很驚人... 07/24 15:44

ilovekaychen: 烤魚機也會有油煙但不多,只要有開抽油煙機家裡幾 07/24 15:45

ilovekaychen: 乎不會有味道(比起小烤箱來說) 07/24 15:45

rooo2012: 假使油滴到瓦斯爐噴嘴好清嗎 09/02 15:30

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