[問題] 如何用IH電子鍋煮糙米粥

家裡有一台虎牌的小IH電子鍋 上面有煮粥的行程 也有煮糙米(玄米)的行程 平常家裡都是吃糙米 也沒有買白米 有時候想要換個口味吃粥 曾經用粥的行程按說明書建議的米水比例放入糙米跟水 卻煮出一鍋米水分離 糙米也不是很透的米湯 跟我想像中稠稠綿綿的粥有很大的差別 如果用糙米的行程 但放入煮粥的水量 似乎會煮個沒完沒了 透氣口也會滾沸出汁液 有點怕鍋子會壞掉(會嗎?) 唉 有沒有人知道要怎麼用這樣的電子鍋煮出糙米粥呢? --
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推 gati: 我的是國際牌，上面有煮粥的選項，不知你那台有沒有。如果沒 04/01 12:39

→ gati: 有，可能要透過悶久一點或是煮兩次看可不可以做出粥 04/01 12:39

推 gati: 對不起，沒看清你是糙米，我想那個比較難有白米粥的感覺，可 04/01 12:42

→ gati: 能真的要煮兩次，或是拿飯泡水再煮 04/01 12:42

→ ttami: 謝謝樓上 下次就來試著用粥模式煮兩次看看 04/03 15:37

推 coolmoon: 用糙米模式，加多一點的水，1.5杯米要到刻度2，2杯要到3 04/05 17:09

→ coolmoon: ，可以煮軟軟的粥，要再綿一點要再多水，煮好悶久一點 04/05 17:09

→ ttami: 謝謝樓上！也會嘗試這個方法！ 04/06 18:48