[食譜] 醬燒苦瓜豬肉

【食譜】醬燒苦瓜豬肉 - 絕對下飯。 苦瓜料理、豬肉料理、家常菜 圖文：Penny's House http://pennyanita.blogspot.com/2015/08/recipe.html 食材： 梅花豬肉 適量 苦瓜 一條 醬油 適量 冰糖 適量 (醬油和冰糖大約1:1，視個人口味調整) 蒜頭 5瓣 水 些許 作法： 下一點油煸香豬肉，再下蒜頭，丟入冰糖拌炒，放入醬油，最後放苦瓜、一點水小火悶煮 。 心得： 甜甜鹹鹹又帶點苦瓜特有的苦味，非常下飯的一道料理！！ 而且苦瓜已經滷的非常軟透，怕吃苦瓜的人可以嘗試看看這樣的烹調方法。 原圖文：http://pennyanita.blogspot.com/2015/08/recipe.html -- Penny's House 這是一個充滿菜香味的地方。 https://www.facebook.com/pennyanita3 --
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→ cherrylin319: 原來penny也有在ptt！ 08/23 00:18