[問題] 天啊 要煮2天 15人份的午晚餐xd

廣大的鄉民們可以幫我想一下菜單嗎= = 那邊廚房的機絲有 美而美5排火的煎台XD， 還有四心爐 一台按了就有熱水的熱水器。 我打算明天中午先做個廣島燒。 晚餐需要一個可以配紅酒，然後大量的餐。。 而而而且= = 不能太重口味，因為他們要上的是精品咖啡的專業杯測課程xd 本來想煮超美味咖哩的，被打槍>"< 拜託了 大家 口rz -- I bequeath myself to the dirt to grow from the grass I love, If you want me again look for me under your bootsoles -- ◆ From: 1.161.128.187
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推 allforyour2:做個漢堡肉配清淡一點的醬汁，在加上一些菜吧@@ 03/09 22:28

→ allforyour2:感覺應該是不能有太多香味，但原味應該還好吧@@ 03/09 22:29

→ catmeowmeow:如果要喝茶或咖啡 我可能只敢吃烤地瓜 碗粿 麻薯這類 03/09 22:34

→ kilroyjm:感謝樓上。漢保肉我有想過說XD 03/09 22:35

→ catmeowmeow:平常讓我盲飲我就要一口水一口飲料了 畢竟是素人>< 03/09 22:35

推 depravity:原味美國牛排 XD 03/09 22:36

→ yiruc:海鮮類呢?? 味道比較清淡 03/09 22:50

→ gananish:上面幾篇有一個pot au feu，另外白汁雞肉、獵人燉雞之類 03/09 22:58

→ gananish:廚房跟上課空間沒有良好區隔的話最好煎炒炸都避免，那個 03/09 22:59

→ gananish:對杯測的影響恐怕比食物留在嘴裡的味道有過之而無不及 03/09 22:59

推 eniw:先說一下預算 還有您所善長的為何？有無白酒否？ 03/09 23:00

推 VickyChien:如果預算夠可以煎羊排、牛排或雞腿排(用一點香料醃過就 03/10 00:57

→ VickyChien:好，甚至也可以灑點鹽或胡椒即可)算是比較清淡的口味 03/10 00:58

→ VickyChien:要不然也可以做類似瑞典肉丸子那類的，牛豬絞肉混合 03/10 00:59

→ VickyChien:加點洋蔥末、雞蛋和麵包粉(或麵粉也可)、鹽和黑胡椒 03/10 01:01

→ VickyChien:混和好以後，捏成扁圓形下去煎就可以了 03/10 01:01

→ VickyChien:主食的部分可以水煮馬鈴薯或弄馬鈴薯泥 03/10 01:03

→ kilroyjm:eniw. 我們的預算大概是2000塊一餐>"< 03/10 08:32

→ kilroyjm:然後比較善長中式的"家常料理"XD 哈哈 03/10 08:32

→ kilroyjm:vicky的好像不錯呢= = 03/10 08:33

→ eniw:善用意大利麵 肉只剩雞排豬排潮鯛片較合成本 03/10 14:21

推 elbow:看到要配紅酒 我就想到起司焗馬鈴薯泥跟牛排 03/10 20:09