[問題] 加鮮奶油後 食物可以冷凍嗎?

為了做南瓜濃湯 下手買了1L的動物性鮮奶油 短時間內 應該不會再煮濃湯了 但要消化剩下的鮮奶油 又不能做烘焙甜點 主要想到奶酪.布丁 跟奶油白醬 過年的甜點零食還待消化 所以想做起來冰 請問食物以下加鮮奶油後 可以冷凍嗎? 奶酪? 布丁? 芋頭泥? 紅豆泥? 地瓜泥? 南瓜泥? 奶油白醬? 如果有其他方式用鮮奶油(可以冷凍的) 麻煩推薦 謝謝 -- ◆ From: 121.254.124.29
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推 abcd22884536:我也是為了消耗動鮮 做了一堆白醬躺在冷凍庫裡 02/11 19:55

→ abcd22884536:分裝成一小包一小包 要用時再拿出來 超方便!! 02/11 19:56

→ passdino:請教樓上 有沒有試過不加牛奶的白醬 ?? 02/11 20:58

推 nicomyth:奶油白將可以冷凍 02/11 21:09

→ Junchoon:你列的那些除了布丁和奶酪都可以冷凍吧 02/11 23:23

推 abcd22884536:沒試過不加牛奶的白醬耶 話說那也是我第一次做白醬 02/13 00:33