[問題] 請問柚子可以作成什麼熱食料理呢？

各位晚安 很長的前情提要： 前些日子收到親戚朋友送的柚子兩三顆 很開心的剝開來品嚐後整個傷心 因為柚子他…他看起來雖然很飽滿 但是超硬超級不甜連酸味都沒有！ 小妹我非常不喜歡浪費食物（簡直就是忍者亂太郎裡的廚娘） 因此只要有開冰箱就會勉強自己吃下一兩片 但是每次總要在「唔…好難吃啊…不行不行 柚子也是很努力生長的 而且是親戚的好意 要懷抱感恩的心 但是好難吃啊…」這類的心情中度過＝＝ 後來想一想發現 如果可以作成柚子料理的話應該就可以快樂自在又感謝的把他吃光了吧 於是乎上網查 結果不知道是我不太會拜股溝大神還是怎麼樣 都沒有看到我想要的答案：（ 重點： 所以想要來請教版上有沒有小當家可以幫忙小的思考一下 有什麼好吃又簡單的柚子料理可以自己製作的呢？ PS.爬了文看到版上的高手大多是作成沙拉或是在討論柚子糖 我比較希望能嘗試熱食或是鹹的 謝謝各位看完落落長的疑問⊙▽⊙ -- ◆ From: 218.165.0.221
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→ mrschiu:先作成果醬.. 然後參考橙汁排骨..燒排骨.. 09/21 00:53

→ mrschiu:那個果醬.. 也可以作成炸豬排的沾醬.. 09/21 00:53

→ mrschiu:柚子的皮白白的部分燉排骨湯也非常的香.. 09/21 00:54

→ Junchoon:柚子加熱後會有點苦味喔... 09/21 00:57

推 cloudstr:有從麻豆買了文旦 甜度.之都很高 考慮拿來做水果巧克力 09/21 13:21

推 catmeowmeow:今天中午看到有做水餃 不過消耗量應該不高吧 09/21 16:57

→ fukyou:當帽子戴模仿香菇公主 09/21 20:49

→ hi5:XD哈哈帶帽子～以前常玩～ 那我就來世是看先作成果醬囉！ 09/22 00:31

→ hi5:謝謝各位的回答～ 09/22 00:32

→ ONLYYUYU:柚子不是要放一個月到皮皺皺黃黃很醜像快壞才會好吃嗎?? 09/22 04:29