[食譜] mashed potato馬鈴薯泥(可加起司 牛奶)

成品圖片網誌版： http://heidichao.pixnet.net/blog/post/27331716 這個是在國外幾乎餐餐都可以吃到的馬鈴薯泥， 當天因為家裡冰箱只剩下一片起司片，看了很礙眼所以把它加進來， 當然一般的馬鈴薯泥是不用加起司的， 作法超級無敵霹靂簡單，需要材料如下： 馬鈴薯（愛幾顆就幾顆） 起司一片（可有可無） 牛奶一杯 胡椒或鹽少許 奶油少許 作法很簡單如下： 1. 把馬鈴薯削皮後切成塊放進電鍋內鍋，加上淺淺一層的水。 2. 在內鍋上面放一個蓋子，將起司片裝在碗中，加入半杯牛奶。 3. 外鍋放半碗水，按下電鍋，去看電視等待電鍋跳起。 4. 將蒸好的馬鈴薯搗碎，加入奶油以及牛奶半杯，攪拌成泥，最後放入起司片完成！ 有沒有很簡單？把全部材料丟下去再攪一攪就會變得超好吃！！ 馬鈴薯真是一個很夠朋友的食材阿！！！ 家裡沒有起司也可以不用放起司，這樣做出來就是mashed potato， 牛奶加進去才會滑順軟綿，有一次家裡沒牛奶了我還用煉乳加水 XD 一樣超好吃！ 當然也可以不用電鍋，用瓦斯來把馬鈴薯煮熟，只是電鍋比較簡單囉～ 然後馬鈴薯放在電鍋中蒸熟一定要加淺淺一層， 才不會在蒸的過程中因為太乾馬鈴薯澱粉讓內鍋燒焦難清洗。 推薦給大家囉～～ 其他馬鈴薯料理： 馬鈴薯燉肉 http://heidichao.pixnet.net/blog/post/18707502 蒜香培根馬鈴薯燉飯 http://heidichao.pixnet.net/blog/post/18280154 -- 有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的 有的沒的電影有的沒的音樂有的沒的食記有的沒的旅行有的沒的異國風情有的沒的 有的沒的有的沒的　　http://heidichao.pixnet.net/blog　　有的沒的有的沒的 有的沒的食譜有的沒的遊戲有的沒的人妻日記有的沒的吃喝有的沒的玩樂有的沒的 有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的 -- ◆ From: 123.240.29.49
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推 xiaopei:我覺得在國外很容易陷入馬鈴薯地獄裡 每次一買一大袋 05/03 22:10

→ xiaopei:我也常用馬鈴薯泥是消庫存 05/03 22:11

→ kruz:mashed potato.. 05/03 22:14

→ hidyyang:阿哈哈謝謝樓上 05/03 23:19

→ aureliechen:我在台灣都很容易陷入馬鈴薯地獄中了。但馬鈴薯好吃耶 05/03 23:36

推 Jiamiaw:純推馬鈴薯地獄 Orz 05/04 08:28

→ hidyyang:馬鈴薯地獄XDDDD 05/04 10:33

推 bluearrow:咦 沒馬鈴薯改用煉乳加水 那就變蒸煉乳了(抓頭) 05/04 10:47

→ hidyyang:天阿我手殘打錯 是牛奶才對我改一下 05/04 13:18

推 majolicass:我加過雞湯粉也覺得不錯XD 05/06 19:20

推 snoopycandy:馬鈴薯泥加肉汁超好吃~~~~~但是肉汁好難做的感覺 08/21 20:41