※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1261922013.A.CE1.html
→ tonya7475:是不是葉子大大的.....? 12/27 21:58
推 mepass:莖很粗 炒醃鳳梨很好吃的那種嗎 12/27 21:59
→ ElephantPing:對！ 葉子大大莖很粗！ 但是我沒吃過炒醃鳳梨的... 12/27 22:07
→ ElephantPing:ㄟ 我媽媽說對! 拿來炒薑絲和鳳梨豆醬 12/27 22:08
→ ElephantPing:請問樓上知道這蔬菜的中文名稱嗎? 12/27 22:08
推 ivysky:/ 厚帽菜(台語)的料理(菾菜茄茉菜牛皮菜) 12/27 22:13
→ yyouu:29860篇也問一樣的問題 牛皮菜的季節到了～我媽超愛吃這個 12/27 22:18
推 ivysky:這菜的台語意思像是膜很厚的菜. 你同學也來發問嗎? XD 12/27 22:18
→ ElephantPing:感謝樓上！！！！ 12/27 22:19
推 ivysky:我覺得把土味燙掉,再來依照菠菜的做法去料理都OK. 12/27 22:20
→ ElephantPing:哈 原來不久前已經有人問過！！ 但是i大我不是他同學 12/27 22:21
→ ElephantPing::) 12/27 22:21
→ catmeowmeow:不是吧XD 我們應該不是同學XDDDDDD 12/27 22:22
→ ElephantPing:我確定我們不是同學 因為我從來沒有送青菜給同學過 12/27 22:24
→ ElephantPing:哈哈 12/27 22:24
→ ElephantPing:但是我們會來發問的原因都一樣！ 媽媽只知道台語 12/27 22:26
→ ElephantPing:的說法 哈哈 12/27 22:26
→ ivysky:(你們的id都好長哦...) 我剛才真心認定你們是同學 XD 12/27 22:28
→ ttoouu:好奇點進來看,果然收穫良多! 我家菜園的一員,爸媽很愛這菜 12/27 22:31
→ ElephantPing:樓上i大還有這種菜很詳盡的解說！！！！ 12/27 22:32
推 ivysky:文章代碼(AID): #15kawtAv 我爸今年也有種一些,還沒收成. 12/27 22:35
推 being9happy:這是比較澀的菜 可以用薑絲清炒後勾點芡 拌飯好好吃 12/27 23:27
推 fayebeing:我媽都炒醬油而已 好好吃喔^^ 12/29 12:56