[心得] 意料之外的好滋味--炸杏鮑菇

看板 cookclub
作者 fgsw (..)
時間 2009-05-26 12:17:53
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這是懷孕前做的一道菜,當時看到食譜"啊~~杏鮑菇+火腿+切片起司 能吃嗎?" 沒想到一試之下驚為天人 不是我手藝好 而是本身這三者的味道很搭喔~~~ 材料 杏鮑菇 火腿 切片起司(總統牌 紅色包裝)<--其實都可以啦 自己喜歡就好 鹽和胡椒 麵包粉 低筋麵粉和蛋汁 作法 1.杏鮑菇洗淨從中切成二段,取一段對切(不要切斷)夾入火腿和切片起司 2.裹粉 3.油炸 我是放入有油炸功能的烤箱炸的 如果是用油鍋炸 難度會比較高 因為夾入的東西可能會散開來 圖文 http://www.wretch.cc/blog/sandi0310/32388654 -- ◆ From: 220.133.41.64
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soothayer:看起來好棒喔 :D 05/26 15:44

ivysky:可以請原PO另開一文介紹~有油炸功能的烤箱嗎? 05/26 16:49

lanwawa:我也對油炸功能烤箱有興趣 05/26 17:39

jacquelinek:想看有油炸功能的烤箱~~ 好神奇喔 XD 05/26 20:46

ttoouu:想知道 +1 05/26 21:54

kmark:我也想看~~~好酷 05/27 05:25

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