Re: [問題] 柚子醋怎麼做呢?

看板 cookclub
作者 maxilla (我要是你爸早捏死妳)
時間 2008-07-10 22:11:26
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: Mos 的柚子和風醋實在是太美味啦 : 把沙拉弄得好好吃喔 : 想請問柚子醋怎麼做呢?(≧<>≦) : 爬精華區好像沒有耶 : 有版友可以分享一下嗎? : 還是市面上有賣相關產品呢? : by the way 自己曾用柚子果醬+蘋果醋+鰜魚醬油調過 : 結果.......................超難吃〒△〒 : 好腥好甜一整個怪阿~~ : 原本想用個竹筍涼麵+柚子醋 吃的QQ.... 之前複習料理東西軍的 特選食材 酸桔醋 是用80年老樹酸桔汁(榨汁時不要把皮的澀味也壓進去) 加入醬油(量不少),放入昆布與柴魚 置放10天,期間偶而都要去攪一繳 完成特選食材 (最後也取得勝利) 過程是沒有說要冷藏,九州天氣可能比台灣還是涼一些 試試看才知道 -- ◆ From: 218.173.132.225 [部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]
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