[問題] 梅花肉火鍋片可以煮什麼?

看板 cookclub
作者 mangomilk (65分三明治)
時間 2008-06-05 12:16:48
留言 22則留言 (15推 0噓 7→)

我在costco買了2kg的梅花火鍋肉片,回來分裝後比想像的還多很多, 可以請大家幫我集思廣益可以拿來煮什麼料理嗎? 目前爬文以及自己亂想的有: 1.泡菜炒豬肉 2.薑燒豬肉 3.豬肉蔬菜捲 4.泰式辣炒豬肉(把絞肉換成肉片應該不會很奇怪吧) 5.乾拌麵的配料(清燙沾醬油) 6.湯?(好像怪怪的,怕肉片太熟,老了就不好吃了) 7.......請版友接力XD ----- 昨天去傳統市場買肉絲,一點點就要60元,重點是炒出來根本看不到肉了 雖說現在豬肉漲價漲很兇,但還是深深覺得是自己年紀小被貴到了, 一氣之下就去costco搬了兩大盒肉回來,以後要跟肉片與雞腿為伍了。 -- ◆ From: 118.168.21.30
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acatcar:請問2kg多少錢啊?好吃嗎? 06/05 12:23

acatcar:全聯1kg189元,去年才99元,口味=55分 06/05 12:24

Qkatherine:costco的肉類很推薦!沒有豬臭味~我媽說不錯~ 06/05 12:26

zen:可以在半解凍的時候切絲就變肉絲,剁碎就變絞肉 06/05 12:28

mangomilk:2KG425元,第一次買肉片還沒吃,以前買過costco的里肌肉 06/05 12:29

mangomilk:棒棒腿都滿不錯的,品質我很滿意。 06/05 12:30

emmawanga:用來煮過馬鈴薯燉肉 06/05 13:12

madeinpoor:豬肉丼 06/05 13:25

denza:煮湯不會怪,日本家常料理中常用火鍋薄片來煮各式各樣的湯 06/05 13:28

denza:一般會用高湯把難熟的材料先煮熟,再下豬肉片,肉一熟就關火 06/05 13:30

valenci:薑絲福菜豬肉湯。豬肉味噌湯。 06/05 13:35

valenci:另推denza......不想柴掉就後面再放。 06/05 13:40

fatfat:泡菜湯~泡菜+豆腐+豬肉片~ 06/05 13:46

BEA5A5D5:大大分我一些啦~剛好今天晚上想吃壽喜燒~~b( ̄▽ ̄)d 06/05 14:26

meettheright:肉片炒飯 06/05 15:37

juno309:煮小火鍋(就一人一鍋的那種)什麼口味都可以 泡菜味噌番茄 06/05 16:31

valenci:突然想到日本台看過把幾片疊起來捲起來炸多層豬排。 06/05 16:42

tiamero:泡菜炒年糕加肉片 06/05 18:47

stoneqq:csotco的梅花肉肉質很好,我會剝開當一般的肉片炒青菜,或是 06/05 23:46

stoneqq:半冷凍切條, 當肉絲. 或跺碎當絞肉用也很棒!我超愛的啦! 06/05 23:48

GUNDAMGOGOGO:交給我了!! 06/06 09:42

valenci:冷涮豬肉? 06/06 11:26

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