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推 winddolphin:日本料理中好像是用八刀把它切成六角柱的形狀去皮... 10/14 04:58
推 a7094588:蒸熟後就很好剝皮了 10/14 05:02
推 ysc1:用菜刀或水果刀削皮 竽頭->芋頭 10/14 09:10
推 noone:帶皮蒸熟後 , 壓一下蒂頭就皮就會裂開, 用力壓身體芋頭肉就 10/15 01:52
→ noone:脫衣服了 XD (這是阿基師教的) 10/15 01:54