Re: [問題] Hot Pot煮飯或是薏仁

: 請問有人知道Hot Pot怎麼煮薏仁或是米飯嗎? : 在美國宿舍裡 : 沒有電鍋 也沒有電磁爐 : 只有有點像電熱煮水的hot pot! : 希望知道的大家可以救我一下! : 煮湯面煮膩了啦 : 謝謝大家了!!!! 把米跟水放進鍋裡加蓋煮到滾後轉到最小, 滾了之後一定要轉小喔不然會黏鍋底然後底面焦掉, 轉小後等個差不多10分鐘左右讓米心熟透就關起來再悶一會兒就行了~ 至於煮薏仁請問是想要煮薏仁飯之類的嗎? 如果是的話那跟煮飯方式一樣只是薏仁要是先泡過比較快軟, 然後轉小火候等待的時間請依份量自行調整一下就行了~ 祝成功喔!! ^^ -- ◆ From: 68.12.69.177
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