[食譜] 鳳梨蝦球

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kyoko0926&article_id=7422164 放長假就是好好來做東西吃 呵呵...原本基於妹妹腸胃炎.. (過年還得腸胃炎 真口年......) 是要做糖醋蝦球 不過今天出現在我們家的飯桌上 味道接近的可能太多了 所以選擇完全沒有的菜色口味...話又說回來 我什麼時侯可以有錢到可以到外面吃年夜飯呢.... 材料 蝦子、鳳梨罐頭一罐 調味料 米酒、蛋白兩顆、太白粉、地瓜粉、沙拉、鹽、油、胡椒、巧克力米 作法 1. 蝦球洗淨瀝乾，用少許鹽和胡椒粉、蛋白、太白粉、米酒抓醃 2. 起油鍋，入大量油燒熱 3. 將醃好的蝦球沾上地瓜粉，入油鍋中炸熟 4. 最後將炸好的蝦球拌上瀝乾水份的鳳梨，擠上沙拉醬，灑上巧克力米即可 呃~今天沒過程照 因為一次要煮太多道了... 正常應該撒些巧克力米的...因為我也不知 道去那買... 所以請各位版友們想想完成品有撒上七彩巧克力米的樣子吧... 畢竟七彩巧克力米撒上去才是王道押 -- ◆ From: 61.228.179.253
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推 alu99201:七彩巧克力米是不是叫滿天星?我超討厭那個的~原味很好吃 02/17 22:00

推 acapriccio:我愛巧克力米 >< 02/17 22:42

推 feilunhi:巧克力米超市都有在賣，放在果醬類那邊 02/18 00:04

推 Librababy:謝謝樓上 下次我一定會記得的 02/18 00:08