Re: [器具] 有關廚師炒飯用的鍋和鏟

: 就是外面廚師會用的那種 : 圓底的黑色鍋子 : 還有勺狀的鍋鏟 : 感覺用那個炒起飯來很好用 : 可是很少看到一班家庭用這樣子的器具?? : 不知道是一般家庭的料理沒有那麼實用 : 還是有其他原因呢 : 再 如果我想買那樣的廚具來用 不知道適不適合?? 我就是用那種鍋子 很好用 在生財工具店買 12吋的一百元 可是比我很多買七八百元的鍋子還好用 現在是我的愛用鍋 那種鍋子家庭用也很適合喔 我覺得火力強弱和料理有關係 但是和鍋子沒關係吧 推薦 -- ◆ From: 61.62.5.15
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