※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1748308889.A.F92.html
→ reing0213: 對了，我上網搜尋有醫生說就算正常的馬鈴薯皮含劇毒， 05/27 09:25
→ reing0213: 害我現在猶豫要不要去皮，去又怕血糖又飆高 05/27 09:25
→ reing0213: 我幾乎晚餐都會吃板豆腐（因為不用煮方便），板豆腐應 05/27 09:48
→ reing0213: 該不算和不能當主食吧？ 05/27 09:48
推 ruthenium: 我都是煮五穀飯放冷凍，要吃再拿出來蒸熱。 05/27 10:24
→ ruthenium: 不知你吃飯時間多少？我的狀況是5分鐘內結束一餐，血糖 05/27 10:26
→ ruthenium: 馬上暴衝，拉長到30分鐘，血糖平穩多了 05/27 10:26
→ ruthenium: 即使是吃白飯當主食，只要配合菜、蛋白質，血糖一樣沒 05/27 10:28
→ ruthenium: 有暴衝的狀況 05/27 10:28
→ excercang: 地瓜是高升醣的食物，如果有糖尿病，這東西少吃 05/27 10:47
→ excercang: 不要當主食吃就是了 05/27 10:48
推 Radiomir: 全穀飯GI值蠻低的,煮一大鍋起來備用也就好幾天辛苦一次 05/27 12:04
→ Radiomir: 若真不想泡就放2杯水去煮, 只是耗的電費會多很多就是了 05/27 12:04
→ reing0213: 謝謝樓上各位回答，我時間拉長吃一樣，甚至澱粉類15分 05/27 12:32
→ reing0213: 鐘後才吃一樣 05/27 12:32
→ reing0213: 我吃半飯(白飯）一般血糖不會升高，甚至餐二才90幾 05/27 12:34
→ reing0213: 但是我想既然能健康一點就健康一點嘍 05/27 12:35
→ reing0213: 好想主食是原形食物啊 05/27 12:36
推 liufangko: 如果你吃飯OK的話，可以考慮一次煮大量分裝冰冷凍 05/27 12:37
推 Radiomir: 義大利麵GI值也不高, 但要買義大利進口的, 台灣生產的 05/27 14:23
→ Radiomir: GI值會比較高. 我原本吃台灣產的,中招後改吃義大利產的 05/27 14:24
→ reing0213: 樓上大大，最搞笑是我吃牛排就是有鐵板麵，玉米濃湯的 05/27 14:30
→ reing0213: 那一種，血糖居然比我吃番薯，南瓜都還低 05/27 14:30
→ reing0213: 樓上大大您有試過超商的義大利麵嗎？血糖會不會飆高？ 05/27 14:30
→ reing0213: 我想從超商義大利麵開始試，萬一買一整包義大利麵回來 05/27 14:30
→ reing0213: 結果血糖太高就麻煩了 05/27 14:31
→ Radiomir: 晚餐可能要量餐後3小時, 有時餐2沒事, 但餐3卻炸了... 05/27 15:01
→ Radiomir: 我曾經晚餐(油多醣多)餐2約125~135, 結果餐3約150~160 05/27 15:05
→ reing0213: 要量3小時嗎？我都量2小時，地瓜，南瓜，山藥高的誇張 05/27 15:06
→ reing0213: （山藥跟南瓜還強調可以降血糖（汗 05/27 15:06
→ reing0213: 我牛排，鐵板麵是去醬的，不知道有沒差 05/27 15:07
→ Radiomir: 早餐、午餐我量餐2, < 110 那餐 ok. 05/27 15:15
→ Radiomir: 晚餐我會量餐3, < 125 那餐 ok, > 125 那餐就要小心了. 05/27 15:15
→ Radiomir: 以上是個人經驗, 參考就好, 畢竟每個人的條件情況不同. 05/27 15:15
→ reing0213: 謝謝您 05/27 15:19
推 yohji03: 覺得還是要有澱粉耶 像我就是早上或是中午會吃蒸地瓜 05/27 17:03
→ yohji03: 除了營樣均衡之外也不容易復胖 我已經這樣飲食加去wg運 05/27 17:03
→ yohji03: 動一段時間了 05/27 17:03
推 kaienchou: 如果你不排除豆漿的味道的話，要不要考慮餐前喝半杯無 05/27 17:35
→ kaienchou: 糖豆漿。先喝豆漿能幫助穩定血糖 05/27 17:35
→ kaienchou: *排除＞排斥 05/27 17:35
→ reing0213: 我有澱粉啊，早餐馬鈴薯或玉米，中餐糙米或黑米（健康 05/27 17:39
→ reing0213: 便當） 05/27 17:39
→ reing0213: 有的，我晚餐前都會喝無糖豆漿，或無糖蘋果醋，或無糖 05/27 17:39
→ reing0213: 麥茶（這三樣號稱可以降血糖的，對地瓜，南瓜，山藥都 05/27 17:39
→ reing0213: 沒用 05/27 17:39
推 FarkU: 剛吃完血糖會飆高不是再正常不過的事嗎？該注意的應該是降 05/27 19:53
→ FarkU: 不下來的問題吧？ 05/27 19:53
推 sleepyrat: 切盤山苦瓜當飯後水果 05/27 20:05
→ reing0213: 同樣晚餐後2小時候測，指數不同，大都140內（正常值） 05/27 20:21
→ reing0213: ，少數150-170，如果晚餐超標，我早上空腹會再測一次 05/27 20:21
→ reing0213: ，都是正常的（70-80），其實我也是這2個月才注意血糖 05/27 20:21
→ reing0213: 的，不太懂 05/27 20:21
→ reing0213: 49樓大，我健康餐盒都點2份苦瓜（原先就滿愛吃苦瓜的 05/27 20:22
推 tyriel: 即食白飯直接網路買一箱，我都這樣。省得煮飯，自煮飯萬 05/27 21:16
→ tyriel: 一沒吃也不好保存。血糖可以看洪建德醫師臉書，就知道你 05/27 21:16
→ tyriel: 的主食血糖升糖高是正確的了。 05/27 21:16
→ tyriel: https://bit.ly/3Fr19hQ 05/27 21:16
推 tyriel: 這篇的211進食順序也不錯 05/27 21:39
→ tyriel: https://bit.ly/44WuDia 05/27 21:39
→ Radiomir: 影響血糖波動的關鍵因子: 05/27 22:02
→ Radiomir: 1.醣類分量 2.醣類GI值 3.餐後30分鐘後運動 05/27 22:02
→ Radiomir: 飲食順序、加醋、搭高纖食物...云云,都沒上述3個影響大 05/27 22:02
→ Radiomir: 換句話說, 那3點都做到了, 想再更優化才去想一些偏門搞 05/27 22:04
→ reing0213: 1，2有做到，3晚餐後才有 05/27 23:07
推 halulu: 那就吃白飯啊為什麼不 白飯～ 05/27 23:29
→ reing0213: 感覺可以吃更健康的食物當然吃更健康的食物呀（如原型 05/28 00:25
→ reing0213: 食物 05/28 00:25
→ RUBYYU0919: 白飯也算原型食物吧 05/28 09:50
→ reing0213: 真的嗎？樓上大大，我以為地瓜或糙米飯那些才會更健康 05/28 11:34
→ reing0213: ，沒聽過有人減肥或健身說我吃白飯的，（但我糖前應該 05/28 11:34
→ reing0213: 糙米飯比白飯好？畢竟糙米飯gi值比白飯低 05/28 11:34
→ reing0213: 我買健康餐也都是只有糙米或，紫米，黑米，這三種選項 05/28 11:39
→ reing0213: 要白飯還沒有（汗），（我4家健康餐輪流訂 05/28 11:39
→ reing0213: 而且這4家一定有的就是地瓜 05/28 11:39
推 wseedw: 吃白飯啊，白飯沒有那麼糟糕 05/28 12:07
→ wseedw: 健康餐沒有白飯是因為消費者想法都跟你一樣覺得白飯不好 05/28 12:07
推 envybleach: 糖尿病前期的飲食控制，可以參考游能俊醫生的著作， 05/28 12:52
→ envybleach: 他推113飲食法（一餐一份醣）。主食吃什麼都可以但是 05/28 12:53
→ envybleach: 要控制份量，我午餐的碳水通常是1杯250cc的鮮奶加咖 05/28 12:53
→ envybleach: 啡或是無糖茶，比準備一份醣的主食來得方便。效果我 05/28 12:53
→ envybleach: 覺得蠻好的，只是剛開始需要適應期 05/28 12:53
推 ruthenium: 外面賣的黑米、紫米含量都很少，其實大部分都是白米， 05/28 12:53
→ ruthenium: 不然你自己煮煮看，只要25%的黑米，飯就超級黑的 05/28 12:53
→ RUBYYU0919: 地瓜糙米燕麥片贏在微量營養素吧，但相同重量下熱量 05/28 13:00
→ RUBYYU0919: 跟gi跟白飯沒有差那麼多，以外食族來說白飯絕對是澱 05/28 13:00
→ RUBYYU0919: 粉CP值最高，稍微低熱量的有南瓜馬鈴薯，但gi不低喔 05/28 13:00
→ Radiomir: 每餐主食一份醣(40g飯)可能要先瘦到55kg(男, 女生40kg) 05/28 13:21
→ Radiomir: 人生若是如此也太痛苦了, 甚至比糖尿病飲食還要嚴苛哦~ 05/28 13:21
→ Radiomir: 我連糖尿病飲食都覺得人生讓人絕望, 更何況是更極端的 05/28 13:25
→ Radiomir: 一份醣, 所以一直嘗試其他方式讓自己盡量避免得糖尿病. 05/28 13:26
→ RUBYYU0919: 想到德國麥大師黑麵包不錯 但有點貴 05/28 13:46
→ RUBYYU0919: 認真看本文發現妳飯前血糖正常，幹嘛那麼極端啊 05/28 13:51
推 wseedw: 我覺得你需要的是增加運動種類和強度，例如這個人教你重訓 05/28 14:14
→ wseedw: 的正確姿勢、腳踏車騎快一點之類的 05/28 14:14
→ reing0213: 我本來空腹130耶，糖化血色素5.9嚇死我了，醫生本來叫 05/28 15:28
→ reing0213: 我運動，控制飲食，3個月後再去檢查一次，大概飲控， 05/28 15:28
→ reing0213: 運動，2個月後，我自己買了血糖機，驗空腹變成70-80了 05/28 15:28
→ reing0213: ，只是餐後偶爾還是高於140 05/28 15:28
→ reing0213: 88樓大大我看前面，55樓大大推薦的影片，醫生說白飯可 05/28 15:32
→ reing0213: 以到飯匙3匙，可以那麼多嗎？我現在都只敢吃半飯，甚 05/28 15:32
→ reing0213: 至少一點 05/28 15:32
推 tina78714: 還是要有澱粉會比較好 不然很容易爆飲爆食 05/28 17:28
→ RicFlair: 吃肉 運動 謝謝 05/28 18:04
→ reing0213: 對醫生也說肉可以盡量吃（但不能炸的） 05/28 19:03
推 ineda: 先吃二顆白煮蛋再吃其他的 05/28 23:02
→ reing0213: 有的，我每餐都有一顆百煮蛋 05/28 23:04
推 pinnky: 我都吃貝果 酸麵包 哈 麵包腦袋 05/28 23:12
→ reing0213: 我也好想吃麵包啊，可是只有五穀雜糧之類的麵包能吃， 05/29 00:15
→ reing0213: 並不好吃 05/29 00:15
→ reing0213: 我今晚先喝了無糖豆漿300cc,一份青菜，然後豆腐，水煮 05/29 00:39
→ reing0213: 蛋，一般麵條一包（但我稍燙了2次），餐3，116 05/29 00:39
→ reing0213: 其實我也沒有每天很嚴格，通常上班日比較嚴格，假日因 05/29 00:43
→ reing0213: 為外出也是會吃些一般食物，但澱粉類會減半，然後通常 05/29 00:43
→ reing0213: 不加醬，還有會先點一份青菜，一顆蛋（沒辦法外出真的 05/29 00:44
→ reing0213: 很難控制 05/29 00:44
→ RUBYYU0919: 豆漿我都當作半份澱粉 05/29 08:26
→ reing0213: 什麼豆漿算澱粉 05/29 12:32
→ RUBYYU0919: https://i.imgur.com/21113j5.jpeg 05/29 12:41
→ RUBYYU0919: 吃肉>澱粉1份 喝豆漿>澱粉0.8份 05/29 12:45
→ RUBYYU0919: 我是這樣抓 05/29 12:45
→ reing0213: 不怪我吃一樣的食物，餐前豆漿跟餐前醋是不一樣的，豆 05/29 14:18
→ reing0213: 漿高了20，我一直以為豆漿是蛋白質 05/29 14:18
→ reing0213: 那真的不用怕沒吃到澱粉類，隨時都有澱粉 05/29 14:20
→ reing0213: 我喝麥茶，豆漿，醋，純粹是為了增加飽足感，要不然習 05/29 16:58
→ reing0213: 慣吃宵夜的我，一下子就又餓了 05/29 16:58
推 greenfetish: 白飯是原型食物啊，它沒有那麼差。不然你煮糙米飯嘛 05/29 18:38
推 greenfetish: 白飯是原型食物啊，它沒有那麼差。不然你煮糙米飯嘛 05/29 18:39
→ ck574b027: 已經恢復的話其實你可以不用在意那些了，健康的都能吃 05/29 20:58
推 tyriel: 運動比飲食重要，如果你要維持血糖正常的話。你目前飲食 05/29 22:20
→ tyriel: 已經90分了，記得再回診就好。 05/29 22:20
推 AccLaborGo: 麵條升血糖不是更快，顧血糖白飯不吃跑去吃麵== 05/30 18:12
→ reing0213: 結果麵居然還好神不神奇，沒試還不知道，（之前都除非 05/30 18:59
→ reing0213: 外食沒辦法絕不吃 05/30 18:59
→ Radiomir: 我是對白飯升糖升得較快, 對麵反而比飯好很多, 推測可 05/30 19:02
→ Radiomir: 能是麵的蛋白質含量比飯多, 所以我晚餐白飯最多吃120g. 05/30 19:02
→ Radiomir: 試過吃150g、200g, 餐3血糖13x, 吃120g餐3血糖只有11x. 05/30 19:02
→ Radiomir: 不過也有人對麵的反應比飯大, 所以要自己測了才知道... 05/30 19:03
推 Beersheep: 每個人對於食物的反應不一樣 你可以多嘗試幾種 05/30 20:26
→ Beersheep: 我記得之前史考特說他吃垃圾食物血糖反而比較穩定 05/30 20:27
→ reing0213: 昨天同事聚會，火烤吃到飽，先吃了火鍋大量青菜，魚， 06/01 11:02
→ reing0213: 黑木耳，蝦子10隻，一盤牛肉，兩小塊豆腐，2塊堅果餅 06/01 11:02
→ reing0213: 干，一小碗奶酪，半球巧克力冰淇淋（我還自備無糖麥茶 06/01 11:02
→ reing0213: ：p）,餐三102 06/01 11:03
→ reing0213: 啊忘了還有一顆奇異果 06/01 11:12
推 LBP: 糙米可以一次煮多分裝冷凍，個人覺得冷凍過的糙米飯更好吃欸 06/02 07:45
→ LBP: 另外還可以用純綠豆的冬粉代替，GI值很低噢 06/02 07:45
→ LBP: 還有義大利冷麵也是很好的主食選擇 06/02 07:47
推 Jochum: 地瓜的gi值只有55喔，不算高的。 06/02 10:15
→ reing0213: 但奇怪的是，我吃地瓜就特別升糖，只吃一小塊也一樣（ 06/02 12:25
→ reing0213: 像一般橡皮擦大的大小。 06/02 12:25
→ reing0213: 我需要大家稱讚，我去吃火烤吃到飽，沒有吃任何壽司， 06/02 12:30
→ reing0213: 披薩，烤肉，麵包，蛋糕，炸的，炒飯，炒麵，飲料，章 06/02 12:30
→ reing0213: 魚小丸子等其他幾百種東西，堅持只吃水煮的，還不沾醬 06/02 12:30
→ reing0213: ，有沒有很厲害，就算我男朋友在我面前大口的吃口的吃 06/02 12:30
→ reing0213: ，（笑死 06/02 12:30
→ excercang: 地瓜只有水煮的才低阿，蒸 烤都是偏高 06/02 18:41