[問題] 柴魚片/粉,適合用於長期補充蛋白質嗎?

看板 FITNESS
作者 stcr3011 (MurMur_Steven)
時間 2019-08-27 21:50:16
留言 18則留言 (10推 0噓 8→)

最近在研究各類型食物營養成粉 柴魚片/粉 營養成分 每100g - 蛋白質約 80~85g - 脂肪+碳水化合物 約10g - 鈉 約500mg 蛋白質含量比例高 又低脂低碳水 鈉含量適中 感覺適合用作減脂的飲食 柴魚片600g/柴魚粉1,800g 都約250元 平常吃柴魚 可能就章魚燒、味噌湯、麵線會加一些配著吃 有些燉湯的會撈掉 很少會像是吃整塊牛豬雞魚肉 那麼大量 大家對於這樣食物有沒有相關經驗、想法啊? 我平常會水煮鮪魚罐頭+玉米罐頭拌在一起吃 感覺在加柴魚粉味道也不會太搶 其他食譜暫想不到 住處不能開火 OuO --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.77.121 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1566913818.A.E93.html

isud40401: 柴魚通常是煙燻過的熟成鰹魚! 鰹魚本身油脂少乾澀難吃 08/27 22:26

isud40401: ,重要用來提鮮! 08/27 22:26

isud40401: 別對它對飲食有任何遐想 08/27 22:27

knifechen: 柴魚是鰹魚乾…魚肉有很多選擇… 08/27 22:40

keromek: 我試過用柴魚花當零食順便補充蛋白質.一次就放棄了 08/28 05:28

keromek: 味道太重吃完之後一整天打嗝都是柴魚味 08/28 05:29

CY593678: 想請問你柴魚粉是哪種柴魚粉?如果是柴魚精的話不建議 08/28 10:59

CY593678: 柴魚片600g 250超貴 而且也沒飽足感 08/28 11:00

oni23: 我家會用皮蛋豆腐,淋上醬油膏+蔥末蒜末+柴魚片,非常好吃~ 08/28 15:08

b94703083: 柴魚600g 250超便宜吧,我倒是想問哪裡買 08/29 01:15

LBP: 我也覺得蠻便宜的@@ 蝦皮有看到,但他寫熬湯用 08/29 02:14

CY593678: @@ 250很便宜? 可能我都直接跟廠商拿最便宜的 08/29 10:19

CY593678: 柴魚片 熬湯用跟一般的應該是沒啥差.反正都沒添加物 08/29 10:20

CY593678: 可能差在厚度而已 08/29 10:21

panda80911: 這個營養成分有那麼高?85/100g 蛋白質欸 08/29 11:29

littlesno: 傻孩子幹嘛撈掉 直接當配料在加海帶吃掉啊 08/29 20:43

LBP: 超市或海鮮超市一包都70~100元,而且都在100g以下。我是看了 08/30 02:40

LBP: 這篇文章、去蝦皮看才知道有這麼便宜的 08/30 02:40

您可能感興趣