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推 sammoon: 營養素組成的差異 一個組成幾乎是碳水 另一個則是比較平 04/24 00:14
→ sammoon: 均 而且你可能會單吃炒飯 但不會單吃白飯吧 04/24 00:14
推 m041215: 不是很懂為什麼只看醣 04/24 00:15
→ vi000246: 看到後面才發現這是本生酮飲食的書 04/24 00:16
推 m041215: 吃油炸食物是因為油脂使食物在胃裏不易消化，即使吃了醣 04/24 00:20
→ m041215: 也不至於馬上飆高。 04/24 00:20
→ kbt2720: 被油包裹不會完全吸收？是嗎？碰到胃酸還不是都一樣 04/24 01:54
推 coubala: 嘴巴應該會咀嚼吧？ 04/24 02:03
推 halulu: https://bit.ly/2qUy7wW 聽聽營養師怎麼說 04/24 02:06
→ vi000246: 謝謝樓上連結 所以這本書的觀點是對的 但是舉的例不太對 04/24 08:31
→ vi000246: 減少血糖震盪真的能減少脂肪產生嗎? 04/24 08:32
推 d8613518: 體脂肪絕大多數都來自膳食脂肪，這解答你的問題了嗎？ 04/24 08:37
→ monologist: 請問是哪一本書@@? 最近新出的嗎 04/24 08:54
→ rockwind: google "胰島素假說" 04/24 09:13
→ dillams: 先不討論脂肪和醣 那個營養師提到的血糖震盪在正常人身上 04/24 09:25
→ dillams: 就不會發生 大概是賴宇凡一派的胡說 這一派好像也很流行 04/24 09:27
→ dillams: 進食順序幫助減肥 除了對食慾的影響 我很好奇他們消化速 04/24 09:28
→ dillams: 度是多快 一餐吃多慢 可以吃到順序會影響血糖幅度 04/24 09:30
→ vi000246: 書名是"1000種常見食物醣量&熱量速查圖典" 04/24 09:46
→ vi000246: 謝謝d大跟r大的說明 我看到書中說要減少米飯的攝取 04/24 09:48
→ vi000246: 就覺得我應該做不到這種飲食方式了 04/24 09:49
→ FantasyRyu: 體脂肪絕大多數都來自膳食脂肪？？？？？ 04/24 10:27
推 d8613518: 體脂肪確實絕大多數來自膳食脂肪。有興趣可以查查脂質新 04/24 10:32
→ d8613518: 生需要耗掉多少能量。身體可沒那麼無聊，沒事花一堆能量 04/24 10:32
→ d8613518: 去將葡萄糖轉換成脂肪儲存起來 04/24 10:32
推 yang0824: 白飯跟炒飯的例子根本不成立吧! 炒飯難道不用油嗎? 04/24 12:09
→ vi000246: 好吃的炒飯都很油 要把飯炒得粒粒分明 04/24 13:50
推 chocoball: 我也聽教授說豬油比植物油好喔 好吸收但也好代謝 04/25 00:28
推 qwe123456460: 炒飯是血糖上升的比較慢 04/25 17:47