[器材] 1z Y3.3使用心得

近期在板上與版友購入一台Y3.3，補上一些網路上文章沒有提到的問題/使用訣竅/心得 1. 1Z的說明書超廢 對於如何區分上下濾片的方式的說明為零 (區分方式: 比較小的一片是 下濾片) 花了很多篇幅在強調TOP要朝上 但如果在從包裝中取出時沒有注意上下的區別 又按照TOP朝上的方式裝入，你就會有1/2的機率是完全裝反的 與其強調哪面向上 不如標示一下安裝順序 如 四面印上1234 序號1在最底下 以此類推 就解決了 也完全沒有提到螺紋那些要鎖緊，哪些又不需要鎖緊 如果沒有特意找影片來看 考慮到會有9Bar壓力的新手使用者可能為了保險起見 會全部硬轉死 有爬文知道有卡住問題的新手則會全部轉鬆 結果大噴水 (訣竅：依照安裝順序 膠囊蓋子 - 鎖到底但不鎖死 承接膠囊的粉盒與水盒 - 鎖死 水盒上蓋 - 鎖到底但不鎖死) 2-1. 有轉不開零件的問題？矽膠布可以搞定 矽膠布指的是這個: https://i.imgur.com/OaupEWV.jpg 金剛版(Y3)是不清楚 但輕便版(Y3.3)各部件外表很滑 在扭開粉盒跟水盒時根本抓不住 這玩意應該列入標配的 2-2. 像y2的那種萬用杯架的部分也應該當作標配 機身不大 對上普通馬克杯會整隻塞進杯裡 真的想追求輕便的人or新手才不會特意準備一個裝espresso的小杯子 2-3 量杯這麼高是在哈囉？ 把高度砍半就足夠使用了 增高只是增加加壓時的不穩定性而已 3. 個人感受: 雖然機身為塑膠 但塑膠味並不會很重 4. 成品真的趨近一般咖啡店的濃縮咖啡 而且機子便宜 對於不想投資一台義式機擺家裡 的人有很大的吸引力 5. 免插電 可水洗這點真的很好 不用擔心什麼可碰水 什麼又不可碰水 但零件太細碎 清潔很麻煩 6. 對於耗材墊圈的說明很不明 會讓人誤會黑色墊圈是用在膠囊的"上方" (正確為 膠囊的上蓋內側) --
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推 movingday: 金屬版濾片才一片吧！也沒有裝墊圈的問題。 04/04 09:59

→ movingday: 原廠附的量杯是容量偏大，我就自己換個50ml的小玻璃杯 04/04 10:02

推 andy100a: 覺得用一用就很容易漏水了 04/04 10:36

推 lifeful: 想問 直接在玻璃杯或陶瓷杯上壓是安全的嗎? 04/04 10:51

→ PopDarkman: 濾網跟分水網的重點差別在於中間有沒有孔洞 04/04 11:17

推 A1101166: 金鋼板比較簡單 @lifeful 陶瓷杯比較安全 04/04 11:21

→ A1101166: ^馬克 04/04 11:22

推 sun0802: 我直覺壓在陶瓷杯上沒問題 04/04 11:54

推 tony020703: 第4點滿有趣的 風味上 好像跟義式機有段不小的差距 04/04 12:47

推 A1101166: 我喝過路易莎espresso,跟Y3差距我覺得蠻大的，但如果是 04/04 13:33

→ A1101166: 拿鐵就還可以，加了奶都還不錯，flair又比Y3順口 04/04 13:33

推 fx11235: 上下濾片區分方式，最直覺應是：上濾片中間是沒細孔的 04/04 13:41

→ fx11235: 上下濾片小知識：如何分辨：TOP面，中間實心圓者即為上 04/04 13:42

→ fx11235: 濾片 04/04 13:42

推 CJhang: 量杯是沒差 你要搭配奶 可以方便算比例 04/04 15:45

推 Ten9: 一開始以為附贈的墊圈是要裝上去 結果都粹不出來 還噴水 04/04 17:22

→ Ten9: 原來裡面本來就有了 XD 另外倒是水盒那邊 真的...超難扭開. 04/04 17:23

→ Ten9: 我比較想問的是 率片的孔洞如有卡粉 要怎麼清理..? 04/04 17:24

推 beni0936: A大，請問路易莎的和Y3.3的差異是哪個比較佳？謝謝您 04/04 19:05

推 A1101166: 路易莎的espresso味道強烈，但是不酸 04/04 19:28

→ A1101166: Y3的就是酸 flair也是酸 只是有板友提高預熱溫度 04/04 19:29

→ A1101166: 來降低酸感 我還沒試過 明天有空試看看 04/04 19:29

→ A1101166: 要真的去喝過義式機的espresso，才知道手壓的差異 04/04 19:30

→ A1101166: 另外，如果成品都是咖啡牛奶的話，味道只差一些拉 04/04 19:32

推 FantisyP: 個人覺得CAMA的espresso滿不錯的 04/04 21:43

推 wolfganghsu: 其實不是提高預熱溫度來降低酸感， 04/04 21:45

→ wolfganghsu: 是本來就預熱不足而已 04/04 21:46

→ wolfganghsu: 外面的機器有誰會拿70度水來搞espresso的？ 04/04 21:46

推 A1101166: 樓上說的是 但我喝拿鐵沒那麼在乎 喝濃縮可以試試 04/04 22:05

→ A1101166: 況且大部分人都是照官方教學去煮的 沒像W板友這樣去試 04/04 22:08

推 majolicass: 這台我幾乎只要借人用，對方就會掉坑購入，除了我女 04/05 00:22

→ majolicass: 生常煮完轉不開這點，整體使用跟價位考量都算優秀的 04/05 00:22

→ majolicass: 器材，換無底套件就很好轉開了，我辦公室放GS3...， 04/05 00:22

→ majolicass: 在家裡都靠他了 04/05 00:22

推 ibluestorm: T大，可以用牙籤（一端是牙間刷那種）來挑出來 04/05 00:26

→ ibluestorm: 用久了很直覺就分的出來是上分水網還是下濾片 04/05 00:28

→ ibluestorm: 是說想玩無底套件現在沒得買了(台灣蝦皮,淘寶沒去看） 04/05 00:31

推 movingday: 下濾片卡粉我是拿細毛牙刷清理，手壓濃縮想計較水溫真 04/05 12:12

→ movingday: 的很麻煩，前面看到版友flair預熱三次整個消火 04/05 12:12

推 A1101166: 個人認為若是只喝拿鐵是可以不計較水溫的，flair還是一 04/05 12:40

→ A1101166: 個不錯的手壓器材,Y3也不錯，但兩者還是有差距 04/05 12:40

推 bighead37: y3.3不錯方便使用很成熟的產品 04/05 14:02

推 fx11235: 扣除因壓力造成的漏水外y3.3算是很不錯玩具了，而排除漏 04/05 21:26

→ fx11235: 水的方式只能不斷調整豆子的粗細度。太粗口感偏稀，太細 04/05 21:26

→ fx11235: 容易漏，某種程度上很考驗耐心… 04/05 21:26

推 fx11235: 另就客服的回覆按壓速度也是變因，目前找到最好的速度就 04/05 21:29

→ fx11235: 是跟碼表一起一秒一下最保險 04/05 21:30

推 cytotoxic: 用起來麻煩會漏水...不怎麼推 04/06 10:08

推 A1101166: 看到3.3一堆漏水，我自認為金鋼版才是成熟產品0.0 04/06 10:37

推 SHR4587: Y3不鏽鋼版我也覺得沒有很成熟。 04/06 10:40

→ SHR4587: 然後Y3跟Flair這種手壓跟營業用蒸氣咖啡機比有差距正常啊 04/06 10:41

→ SHR4587: 沒有空間考量跟攜帶性考量我覺得Flair一定是首選啦 04/06 10:41

→ SHR4587: Y3真的滿省空間的，但操作起來我是覺得挺麻煩的。 04/06 10:43

推 bizer: 個人用Y3覺得用起來還行，跟義式機比，較刺激（濃？），大 04/09 09:34

→ bizer: 概是壓力不均的關係吧，如果可以當然我會選義式機 04/09 09:34

→ bizer: 目前有考慮flair入手玩玩 04/09 09:35