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推 addy760627: 便宜的豆 香氣相對比較少 01/21 19:04
推 ych19911108: 味覺可以訓練 但確實是每個人對味道的敏感度都不同 01/21 19:09
→ ych19911108: 只要找出自己喜歡的咖啡就好 管他甚麼味道? 01/21 19:10
→ qoopichu: 淺焙香氣複雜,比較有鑑別度,深焙聞起來比較雷同 01/21 19:48
推 bluemkevin: 價錢高不等於香氣多阿 01/21 19:50
→ LUDWIN: 聞得多,然後樓上說的淺培也是一個方法 01/21 19:52
推 mbmax323: 你找一個喝得出來的朋友一起喝,提點一下,馬上揣摩 01/21 20:06
推 Brokenice: 一開始我也是喝得莫名,不過別懷疑,多喝就對了 01/21 20:09
推 majolicass: 找間樂意分享的店,坐在吧檯跟老闆聊聊其實不錯 01/21 20:20
推 a19887754: 這要練的阿,大家都從小被化學香精洗禮過,去聞水果 01/21 20:20
→ a19887754: 莓果類的本來用文的香氣就很淡,所以這只能多喝多練了 01/21 20:21
→ KingChaly: 就我的經驗巧克力味是淡淡的,但是研磨時的果香真的會 01/21 20:23
→ KingChaly: 撲鼻而來,還有就是入口後不要太快嚥下,讓咖啡液在你 01/21 20:26
→ KingChaly: 的味蕾多停留一下,會有更多驚喜。 01/21 20:27
推 cashliu: 西達摩乾香的莓果味很明顯,沖完卻喝不大出來...XD 01/21 20:32
→ majolicass: 巧克力通常不太淡吧? 01/21 20:34
→ speed364: 謝謝all,,, 改天喝淺焙的慢慢喝看看 01/21 20:37
推 carol13: 耶加的茉莉花+柑橘香氣很明顯! 01/21 20:47
推 ych19911108: 其實木舌也有木舌的好XD 01/21 21:02
推 a19887754: 其實巧克力好的香氣也很複雜,會有花香或柑橘等 01/21 22:20
→ a19887754: 畢竟巧克力也是類似的農產品,會有產地風味 01/21 22:21
推 BEEEEE: 對花香真的沒辦法辨別...還是說我所認知的花香根本不是花 01/21 22:34
推 arthur55: 花香去喝Kemgin看看吧! 01/21 22:39
推 a19887754: 練習聞花香去逛假日花市,然後去水果攤聞水果 (無誤) 01/21 22:55
推 freeeyes: 莓果味我覺得蠻容易喝出來的,像日曬孔加那種更是 01/22 01:12
→ freeeyes: 打嗝都還超濃…柑橘味其實我覺得想成陳皮比較接近 01/22 01:13
→ efh9595: 建議可以參考味覺獵人的玩法試試 01/22 01:55
推 roseritter: 喝的喜歡最重要,真的喝不出來至少省荷包 01/22 12:46
推 spp100: 幾粒米靠自然對流的烘培方式可以保留較多的獨特香氣 01/22 16:53
→ spp100: 越大的烘培機器 會把咖啡豆的味道修飾的都一樣 01/22 16:55
→ twpost: 說實在的, 台灣人對莓果的味道也不見得很熟悉.... 01/23 13:05
→ twpost: 不見得要刻意用那些聞香瓶的標準來形容.... 01/23 13:06
推 galloon: 與其說聞不到 倒不如說是聞到卻不知道吧 01/23 13:53
→ superday: 人住國外,ㄧ天到晚在吃莓類,除了部分草莓,其他莓類 01/23 22:19
→ superday: 鼻子上去都不見得聞的到...不過小紅莓吃起來很香。 01/23 22:19
→ a19887754: 台灣買的到的盒裝藍莓味道也是很淡 更不用說冷凍的 01/23 22:59
→ a19887754: 草莓反而味道真的算滿重了~ 01/23 23:00
→ EllenHou: 我也是喝不太出來,只是覺得有些不一樣。 01/25 16:26