Re: [心得] 粽子的創意吃法

看板 cookclub
作者 gohoyo123 (chiu)
時間 2023-06-28 17:10:42
留言 22則留言 (12推 0噓 10→)

端午節已經過了,但冷凍庫還有許多粽子 翻到H大分享的吃法覺得很新鮮 也想跟大家分享自己的處理方式 先把冷凍庫的粽子退冰,之後放在便當盒裡 接著再把粽子壓扁,並在上面鋪毛豆(去殼)和肉鬆 量大抓在一半一半 接著再放到電鍋,用一杯水去蒸 一開始只是實驗性質,但吃過之後覺得還不錯 毛豆跟肉鬆可以增加一點不同的口感 讓已經吃到膩的肉粽可以稍微有一點新鮮感 分享給家裡還有庫存肉粽的版友 -- 笑死 好像是這樣XD
好讚...我改天來試一下
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.40.189 (臺灣)
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JeremyC1984: 這不就是油飯粽子勒粽子勒 06/28 17:45

Lailungsheng: 可以用海苔捲油飯...然後告訴自己,那是壽司 06/28 19:53

KirkSynder: 重點應該是消化粽子 不管是油飯 粽子 米糕 那些都不 06/28 20:19

KirkSynder: 重要 06/28 20:19

Kukuxumusu: 肉鬆蒸了就潮了 之後起鍋再加比較好吧? 06/28 21:46

cindy3959: 有人喜歡吃濕的肉鬆啊,白稀飯加肉鬆就有乾吃派跟一定 06/28 22:42

cindy3959: 要攪拌派 06/28 22:42

pansbox7: 高雄有間特色早餐賣肉粽蛋餅! 06/28 23:57

pansbox7: 或者把肉粽捏成條狀,半煎炸成類似丹丹漢堡的米糕,感 06/28 23:58

pansbox7: 覺好像可以XD 06/28 23:58

pansbox7: https://i.imgur.com/KJCAPFh.jpg 06/28 23:59

pansbox7: 如果不嫌麻煩,做成翅包飯好像很有趣! 06/29 00:02

condenza: 想吃瓜瓜包了...XD 06/30 11:30

pansbox7: 樓上擊掌! 06/30 12:38

pansbox7: 我也有想到雞皮包粽子=料多瓜瓜包~之前也有自己做過雞 06/30 12:38

pansbox7: 皮包油飯,不過料理雞皮有點辛苦,所以還是算惹~ 06/30 12:38

a2222866: 可是味道還是一樣 不是說方法不好是真的好膩阿~~ 06/30 18:11

legacy708: 做成翅包飯感覺很好吃耶 06/30 21:03

pain0: 送我就好我會很有創意的吃掉 06/30 21:58

Intira: 用煎的滿好吃的 有粽葉香跟鍋巴香 07/01 15:35

pain0: 有喔,可以去看看粉專 07/02 00:05

DKya: 拿去加水煮成鹹粥。 07/05 21:42

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