※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1681808044.A.E81.html
推 watanmila: 送SGS 04/18 17:45
→ yoyo830917: 窩不知道 04/18 19:10
推 hito21: 潮濕連蒜頭都會發霉了~ 只凍傷黑的部分曬完還是黑的才正常 04/18 19:42
→ hito21: 如果是水分去除後黃鶴色...但冰完變黑 那就是走鐘了~ 04/18 19:43
→ hito21: 新鮮的一顆25-36 再買過...把黑的都挑掉吧也比較安心~ 04/18 19:44
→ hito21: 如果你可以挑出冷凍完很超過五六七片~大概就是發霉機率高 04/18 19:44
→ hito21: 一般凍傷很像燒傷那樣黑的波浪狀...你應該有看過吧~ 04/18 19:45
推 hito21: 發霉的部分有可能是曬之前就沒挑掉 也可能冰完發霉~ 04/18 19:48
→ hito21: 整批自己查看看大概心裡就有底了...問網友跟交杯一樣~1/2 04/18 19:49
→ hito21: 擲茭 04/18 19:50
→ hito21: ps:新鮮的炒蒜頭 大火 1分鐘20秒 快速上菜...讚阿~ 04/18 19:52
→ hito21: 一點鹽 一點味精 一點白胡椒~ 04/18 19:52
→ idvera: 謝謝樓上大大指導。因為現實生活中沒有人可以請教，只好 04/19 19:12
→ idvera: 上來問網友了。 04/19 19:12
→ keizeo: 有水份會這樣蠻正常的啊 04/20 09:47