[問題] 傳統市場的買生肉 時間

看板 cookclub
作者 plok0202 (pl)
時間 2022-07-11 18:11:03
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小妹蠻常去濱江市場的 濱江週一休市 有時候周四也休 請問周二的菜或肉或海鮮 是不是最新鮮的 假設週五六日 有可能是星期二三賣不完的存貨 請問他們批發都週二才開始吧 這樣周二的生鮮食物肉海鮮菜等 應該是最新鮮的吧?! --
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ppatrick: 我家這邊肉攤幾乎每天都是溫體,非當天會特別說。 07/11 18:19

ppatrick: 建議是可以問問看老闆 07/11 18:19

medama: 一大早 07/11 18:44

wm: 週二有可能是週日沒賣完的。要新鮮就是挑店家或是本身懂挑 07/11 18:51

yoyo830917: 看他們配合的屠宰廠時間 基本上週一到週六都有殺 07/11 20:27

yoyo830917: 濱江也不一定都從旁邊的批發進貨 07/11 20:28

yoyo830917: 基隆萬華也有可能 07/11 20:28

oohailey: 週末早上 07/11 20:57

PsMonkey: 這年頭都難講了,最簡單的招數就是挑生意好的買 07/11 21:07

mukey: 一大早,冰的會等賣光當天的肉時拿出來賣 07/11 21:08

fp737: 天亮就買 07/11 21:33

boyutsai: 肉如果天氣熱要一大早買,一般凌晨大體就會送到肉舖檯 07/11 21:40

boyutsai: 面,店家大概4點分切,五六點就可以買 07/11 21:40

graysyu: 看市場耶… 我之前去板橋有一家肉攤,他們是下午到晚上 07/12 00:45

graysyu: 肉新鮮到會發亮! 07/12 00:45

G773: 可以試試看凌晨兩三點去傳統市場肉攤,大部分解之前的豬就 07/12 06:27

G773: 躺在檯面上,有可能看到巨型老鼠圍在豬旁邊進行追思儀式; 07/12 06:27

G773: 再多等一下,約莫五點多就能買到頂新鮮的豬肉,要啥部位都 07/12 06:27

G773: 可任君挑選 07/12 06:27

veryloveyou: 要新鮮可能半夜2點去屠宰場堵可能才有用,殺完分切 07/12 10:32

veryloveyou: 到市場已經放超過6小時 07/12 10:32

jfw616: 我以為要新鮮是買一隻豬回家...要吃的時候才切那個部位出 07/12 10:51

jfw616: 來煮來吃 07/12 10:51

rinkai: 不要在菜市場買 07/12 13:21

g4zoco196: 早市半夜去等 通常晚上貨就陸續到了 老闆到了沒不好說 07/13 03:46

zxc6325551: 一大早 07/13 15:23

jibes932: 這天氣的重點是早點買 07/13 18:59

abluelos: 無,凌晨就送到了。 07/15 20:39

abluelos: 蔬菜 找自己種的那種攤位 當天摘當天賣的 整箱X 07/15 20:43

abluelos: 海鮮極速冷凍的新鮮 07/15 20:44

yuenru: 我家附近一台豬肉車從早上賣到下午1點 ,沒有任何冷藏設 07/17 18:38

yuenru: 備我看了都怕 07/17 18:38

maira94: 俗話說得好,早起的鳥有蟲吃~~ 07/28 16:36

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