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→ veryloveyou: 收進屋內就好，放冰箱再拿出來曬會肉結露發黏 03/01 10:06
推 a1121210: 乾冷天氣，現在天氣不太行了吧！ 03/01 12:58
→ medama: 天氣不適合做臘肉了 改成做煙燻肉吧 03/01 14:17
→ hedgehogs: 前兩週滿適合的，雖然下雨 03/01 14:44
推 wuwenfuh: 好有情調~ 03/01 16:13
推 a1121210: 我媽昨天晚上才說 要做冷藏鹹豬肉，沒辦法風乾，雖然可 03/01 16:35
→ a1121210: 以用烤的但是沒有熟成的風味 03/01 16:35
推 a1121210: 如果有台空的冷藏冰箱沒有菌污染或許可行 03/01 16:38
推 jellicolin: 真的不太適合了，如樓上說的改做煙燻肉安全許多 03/02 08:41