[問題] 冷藏魚適合冰冷凍保存嗎？

今天在請支援收銀的超市買了冷藏鯖魚， 有兩片，只煎了一片，想說可能過幾天才會再吃， 所以另一片我裝密封袋放冷凍， 但聽說超市冷藏也有可能是冷凍退冰的， 怕這樣是不是反覆冰凍了，請問大家這樣會壞嗎？ -- 好的，那請問大概可以冷凍保存幾天呢？ 原來如此！謝謝大家！這樣我安心多了 是有點鹹，但我自己覺得配飯剛好
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.63.46 (臺灣)
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推 friendA: 才1次而已沒差01/18 22:51

→ ronale: 不要放冷凍後拿出來解凍又好幾天不吃就好01/19 00:07

→ jojomaan: 密封的好的話，放一個月也可以，但能儘快吃掉最好01/19 07:19

→ jojomaan: 放冷凍是不會腐壞，但放久會變質，口感變差01/19 07:20

推 lewchang: 反覆冷凍應該還是比不冷凍好吧01/19 07:39

→ redjelly: 反覆冷凍解凍會出水，很容易壞掉吧01/19 08:57

推 imsulabe: https://m.commonhealth.com.tw/article/7316901/19 09:14

推 l23456789O: 壞是不至於 但每經一次冷凍解凍口感跟鮮甜都會降一級01/19 09:57

→ momosheep: 好奇味道如何，之前想買一直沒下手，怕很鹹01/19 13:29

推 amukkalir: 我個人覺得支援收銀超市的鯖魚有點腥 01/30 10:51