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→ dodo1226: 只有很多人烤肉的時候才會考慮買好市多的豬肉 07/24 12:06
→ dodo1226: 確實味道有點重 07/24 12:06
→ shamanlin: 好事多豬肉片難吃是有名的,要解救也不是不行 07/24 14:04
→ shamanlin: 燒烤豬肉片比較厚,你可以先用乾淨的水去洗過泡過 07/24 14:05
→ shamanlin: 泡的過程中可以加一些蔥薑水、米酒,洗完擠乾水分後進 07/24 14:06
→ shamanlin: 行醃製,味道就會好很多。怎麼洗無法意會的話可以去看 07/24 14:06
→ shamanlin: 王剛的影片,常常有類似步驟 07/24 14:06
推 mepe1018: 他們的豬肉好像會有腥味,以前買過一次就沒再買了 07/24 15:11
→ m2488663: 好事多的肉品不是滿多都台灣肉了嗎?(沒買過純好奇 07/24 15:29
推 brendal: 台灣豬肉也是有分等級的吧 07/24 15:46
推 sazabi: 好市多的豬肉和雞肉(真空包那種)味道都超噁 07/24 16:13
→ sazabi: 大的土雞腿那種還可以 07/24 16:13
推 lovy: 台灣豬肉 黑豬肉腥味跟白豬比 少很多 07/24 16:17
推 maru9981: 就退啊,我是懶得退拿來煮咖哩,用5%鹽水泡半小時以上 07/24 16:20
→ maru9981: 把血水逼出來順便解凍,再用清水沖一沖,這樣吃比較沒 07/24 16:20
→ maru9981: 臭味 07/24 16:20
→ maru9981: 這樣泡過肉還蠻柔軟的 07/24 16:21
推 maru9981: 說錯了是1%鹽水 07/24 16:24
→ maru9981: https://tinyurl.com/4mpa9usz 07/24 16:26
推 TsaiPoki: 燒烤肉片味道比較臭(努力消耗中),梅花豬我覺得還可以 07/24 18:33
→ Kayusumi: 唯一支持台糖豬 07/24 20:10
推 bib963: 我覺得梅花還可以 ! 07/24 20:10