[食譜] 蒜味檸檬蝦仁義大利麵。夏日食譜推薦

影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=MT9YO_oze2g 夏天很推薦大家來做這道 "蒜味檸檬蝦仁義大利麵"，將蝦仁事先川燙過，比放在油煎更 清爽，加上黃檸檬的清香滋味與雞湯提味，很開胃!味道超好~大家一定要試試看~ [食材] 蝦仁 10隻 黃檸檬 1個 義大利扁麵 2人份 橄欖油 1大匙 雞湯 60ml 大蒜 3瓣 香菜粉 酌量 [作法] 1.將鮮蝦去殼川燙後備用。 2.將義大利麵煮10~12分鐘，盛起再淋上少許橄欖油攪拌後備用。 3.熱鍋後，放入切好的蒜片，用小火煎1分鐘(小心不要煎到焦黃)。 4.加入雞高湯、鹽煮沸。 5.放入義大利麵條與蝦仁翻煮3分鐘。 6.加入半顆檸檬汁調味。 7.最後撒上香菜粉即完成。 --
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