[問題] 食物容器可以泡什麼殺菌

看板 cookclub
作者 assshole (asshole~~~)
時間 2021-02-07 08:42:53
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一般東西可以泡漂白水 那食物容器呢 泡醋、鹽、蘇打粉? 還是有什麼可以泡著殺菌的 --
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Inory0216: 建議用加熱的方式 02/07 09:19

assshole: 如果沒辦法加熱呢@@ 02/07 09:29

hantulee: 鹽,以前親戚養殖食用鳥類,在水源都加鹽在消毒殺菌... 02/07 09:39

tekamolo: 紫外光燈管 02/07 09:40

Miahh: 不就用洗碗精就好嗎?跟洗手的道理一樣啊 02/07 10:13

armou: 如果經常有不能加熱殺菌的需求,可以考慮用Star San殺菌, 02/07 10:24

armou: 使用後可以不用清洗直接裝食物,釀酒中很常用 02/07 10:24

nekosgr93: 放水裡面煮沸 02/07 11:11

nekosgr93: 簡單有效 02/07 11:11

Inory0216: 理論上如果是平滑表面用清潔劑搓洗就乾淨了。不能加熱 02/07 13:05

Inory0216: 的容器,最簡單的就是用漂白水了,別擔心毒性,泡完沖 02/07 13:05

Inory0216: 乾淨就沒有問題 02/07 13:05

luche: 鶚沸水浸泡 或有的烘碗機有標示規格烘碗 如80度c 02/07 14:22

abluelos: 耐熱的用熱水,不耐熱耐酸鹼的噴酒精擦拭。 02/07 15:54

abluelos: (可食用酒精/高度數酒) 02/07 15:55

abluelos: 或者買浸泡假牙的錠。 02/07 15:57

simpleatman: 我都用-過碳酸鈉,超好用!! 02/07 17:01

greenfetish: 過碳酸鈉也是要煮一下 02/07 18:18

JUNOCARE: 烘碗機有殺菌燈阿 02/07 18:32

nekosgr93: 不過我想不到有什麼餐具是不能加熱的 02/07 21:00

nekosgr93: 那拿來裝食物沒問題嗎 02/07 21:00

qbeesissi: 米爾頓消毒錠,消毒寶寶的玩具食器等,我常拿來消毒塑 02/07 22:25

qbeesissi: 膠類的保鮮盒,浸泡15分鐘,再用清水沖掉即可 02/07 22:25

Kukuxumusu: 有冷水消毒奶瓶的藥錠這種東西可以購買 就調成要求濃 02/07 23:39

Kukuxumusu: 度 浸泡整個器具就是了 02/07 23:39

ChungLi5566: 洗碗精可以洗掉細菌 但泡著不能殺菌反而會滋生細菌 02/08 09:06

rose987456: 泡醋加熱 02/08 16:07

scarfman: 用洗碗精就夠了,洗碗精一洗下去,細菌病毒外層的包膜就 02/09 15:10

scarfman: 被破壞,全部死光光。然後再用烘碗機烘乾就很乾淨無毒了 02/09 15:12

BanaRepublic: 如果是有發酵需求、長期保存食物等要求高度無菌的, 02/10 02:33

BanaRepublic: 建議用藥局賣的藥用酒精,可食用的那種。啤酒器材維 02/10 02:33

BanaRepublic: 護、發酵食品製作等都很適用。平常的食具也可以,這 02/10 02:33

BanaRepublic: 算是實驗室等級的無菌,揮發又快又方便 02/10 02:33

BanaRepublic: 鹽、醋和蘇打都只是抑菌程度,用在餐具沒辦法達到無 02/10 02:34

BanaRepublic: 菌 02/10 02:34

timtams: Milton 02/10 03:25

gisimon: 過碳酸鈉+熱水,免刷洗,好用 02/10 10:31

maggiekiki: 米爾頓消毒錠+1,或是直接買奶瓶蒸氣烘乾消毒鍋?XDD 02/14 01:35

maggiekiki: 之前做果醬,我有把密封罐丟進去消毒烘乾,超方便~ 02/14 01:35

casio0406: 上網找食品級消毒粉 02/15 04:58

ProfessUX: 75%酒精噴一噴就好 03/06 23:58

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