[問題] 傳統磨刀石大概幾目呢

看板 cookclub
作者 sc95512 (sc95512)
時間 2021-01-14 18:43:37
留言 23則留言 (9推 0噓 14→)

家母最近翻出一個磨刀石 https://i.imgur.com/dRR2ZJj.jpg
https://i.imgur.com/AB2nIBI.jpg
因年代久遠 也沒有包裝 請問黑色那面是背面嗎? 這種大概幾目呢 --

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.131.91 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1610621019.A.274.html

coppi: 看側面是不是雙層 01/14 18:44

coppi: 台製磨刀石目數僅供參考 通常不是很準,一般雙層有可能是28 01/14 18:45

coppi: 0/600 320/800之類的搭配 01/14 18:45

isco: 大家來通靈吧! 01/14 19:14

shamanlin: 你不近拍只能通靈..... 01/14 20:01

sc95512: 拍謝拍謝 明天補拍近照看看 01/14 21:55

xheath: 這這個大概80-150吧 五金行都有在賣 01/14 22:03

sdiaa: 黑色這麼遠都看得到顆粒 磨柴刀都嫌粗... 01/14 22:13

rinkai: 黑色的太粗了,可以拿來整平了吧 01/14 22:34

rinkai: 橘色那面大不了400,反正你要就再買個1000的 01/14 22:36

nekosgr93: 台製雜牌我記得都蠻粗的大概400左右 01/15 08:51

chunglee: 一般五金行的那種雙面的200/400番的 01/15 12:24

sc95512: https://i.imgur.com/ZYUhzGp.jpg 01/15 12:35

sc95512: https://i.imgur.com/C31wOQx.jpg 01/15 12:35

sc95512: 補個近照 也謝謝各位解答 01/15 12:36

coppi: 感覺超粗 一般刀建議你拿個末廣 1000#的就有家庭用利度了 01/15 13:37

coppi: 要求高一點的補個一塊3000#的也夠一般餐廳用了 01/15 13:37

shamanlin: 看起來是320/240的,是可以留但只有砍崩大缺口才用的到 01/15 19:38

shamanlin: 建議去補一塊800/1000雙面磨刀石,家用就很夠用了 01/15 19:38

jeffic0730: 上面有沒有血跡(咦? 01/15 23:58

l23456789O: 大約200/400左右 大約就是刀刃大修時才會用到 01/16 23:52

a1121210: is.gd/hASGdg 跟這很像 01/17 16:41

a1121210: 但沒寫番數 這種價格我猜應該是大賣場200/400左右的 01/17 16:41

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