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→ alex1156: 舒... 05/05 12:13
推 Qkatherine: 不想舒肥或算時間 可以用泡熟的方式或是切薄片煎 05/05 12:39
→ Qkatherine: 我個人選改吃里肌或是雞腿排 哈哈 雞胸不好吃機率 05/05 12:39
→ Qkatherine: 太高了 05/05 12:39
推 honeyjam: 應該可以把風味做在鹽水裡，要入味都要時間 05/05 12:42
推 balius: 推2F，雞里肌脂肪少不用特殊料理方式也不會太難吃 05/05 13:04
推 tsunade802: 我記得料理123有教學過雞胸調理法，只是要用油去封住 05/05 14:09
→ tsunade802: 外層，如果要減脂就不適用這個調理法 05/05 14:09
推 chiuchenyi: 我自己的做法是 先拍扁一點 然後醃過（時間長短看你 05/05 14:09
→ chiuchenyi: 要多入味）然後熱鍋 大火煎一分鐘 轉小火 翻面上蓋悶 05/05 14:09
→ chiuchenyi: 5-6分鐘 然後基本上就可以起鍋了 怕不熟可以再翻面回 05/05 14:09
→ chiuchenyi: 來小火1-2分鐘 這樣基本上就會很多汁 05/05 14:09
→ e04su3no: 感謝各位 05/05 15:07
推 yuki26: 我今天嘗試用優格醃十分鐘，超嫩的，覺得比泡鹽水嫩 05/05 21:11
推 okinawaboy: 冷凍肉我覺得蠻難的 05/06 00:42
推 Eliko: 用類舒肥法做，去你管找找舒肥雞胸肉就能找到 05/08 02:41