[食譜] 日式咖喱漢堡排

看板 cookclub
作者 kkazo (悠哉過生活~)
時間 2019-02-22 12:05:21
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材料:吃剩的咖喱 牛絞肉:豬絞肉(7:3) 蛋1-2顆 麵包粉 牛奶少許 洋蔥半顆 黑胡椒 作法: 1.將洋蔥切丁炒軟放涼 2.絞肉、牛奶、蛋液、黑胡椒、麵包粉及洋蔥加在 一起攪拌均勻,拍打至有黏性 3.取適量做成橢圓狀並將中間空氣壓出 4.雙面煎將形狀先固定 5.預熱烤箱220度,烤熟即可,並淋上咖喱醬汁 可以加一顆半熟蛋,變成月見咖喱漢堡排或是加上起司片在漢堡排烤一下會更美味 https://i.imgur.com/4HdozSx.jpg
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isud40401: 可惡,想吃! 02/22 12:26

Celestine: 好大一塊漢堡排XD 02/22 19:56

OrzOGC: 自已做可以做的比臉還大啊,吃起來爽度100...XD 02/23 12:27

kkazo: 樓上,這樣是沒錯,可是會膩啊XD 02/23 12:45

ketchup: 呃呃 04/20 22:58

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