※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1531091220.A.F79.html
噓 GGrunrundela: 公三小08/25 00:11
→ Skydier: 你有請醫生順便檢查一下腦袋嗎08/25 00:11
推 bohei: 應該是壞了, 冷藏三天不太行 07/09 08:00
→ JustOCD: 謝謝樓上 我丟掉了 07/09 08:20
推 t11223342002: 酸酸就不行了 07/09 09:08
→ t11223342002: 以後放冷凍當天要吃再退冰會比較好,放冷凍的時候 07/09 09:10
→ t11223342002: 裝袋弄扁扁的退冰很快 07/09 09:10
→ Bacolod: 絞肉當天沒用到,就要冷凍了。放冷藏容易腐敗 07/09 11:07
→ peggyqoo: 絞肉比大塊肉容易壞,因為接觸空氣的面積比較大,不耐放 07/09 15:39
推 dark0101101: 生肉不能冷藏那麼久 07/09 19:21
噓 l1l: 絞肉的機器在清潔上難免有死角、絞完帶菌要趕快處理不耐久 07/09 22:27
推 l1l: 抱歉按到噓 推回來 07/09 23:35
→ JustOCD: 超級感謝樓上各位 07/10 08:36
推 linda010786: 生肉通常冷藏2、3天生菌數就會超高喔 07/10 12:43
→ JustOCD: 那請問冷凍的話大概可以放多久? 如果有人看到這個問題的 07/11 06:11
→ JustOCD: 話 07/11 06:12
推 royant399: 一般都建議不要超過一個月吧,不過冰箱夠冷的話我自己 07/11 08:39
→ royant399: 有用過放半年以上的(被壓在冷凍深處)完全沒問題。然 07/11 08:39
→ royant399: 後解凍後要盡快使用。 07/11 08:39
推 ararthur: 冷凍也會酸...在costco買的 每次都用不完 07/15 11:22