看板cookclub
圖文步驟版:
http://a0925631.pixnet.net/blog/post/304684272
材料:
昆布一小節二塊錢
地瓜一塊(小型)五塊
香菇一朵 (小型)四塊
米半碗兩塊
醬油半匙
食用油些許
昆布加些水小火煮到冒泡快沸騰取出昆布
米清洗乾淨,
地瓜滾刀切
香菇切片
昆布水加些水到一碗左右
把食材都丟進內鍋裡
放進電鍋裡煮到跳起來
就可以享用囉!
除了簡單便宜外,
還不需要花什麼時間
等電鍋跳起來就好了
--
美食 烹飪 旅遊 粉絲團
https://www.facebook.com/sallylovecook
--
昆布煮太久,湯汁會有點雜味
當然一起煮到軟就是海帶了 XD
如果要風味好一些些就先把它取出
是昆布高湯的煮法
不在意了話,一起煮也是可以的
差在些微的口味而已
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.142.218.237※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1442227828.A.DC6.html
推 mswinnie: 昆布為什麼要煮到快沸騰取出,可以一起煮嗎? 09/15 10:45