[問題] 補氣雞湯的種類

看板 cookclub
作者 sanosuke1860 (嘎嘎怪)
時間 2012-12-30 10:26:07
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最近工作型態改變 午餐常常匆匆吃個兩口便必須繼續忙 晚餐通常也拖到九點半,回家之後才有辦法吃 四五個月內體重明顯下降,黑眼圈也越變越深 身旁不同圈圈的朋友看到我之後 都不約而同的告訴我 "妳怎麼變得這麼憔悴,臉都凹下去了" 連我自己都覺得精神變很差,就連外貌短短幾個月內老了五六歲 這怎麼得了! 最近開始著手燉雞湯 打算一次燉一大鍋,分裝冷凍後每天回家熱來喝 我們家不常到傳統市場 雞肉的來源主要是全聯販售的切塊雞腿+小翅膀(偶爾會加買雞骨架) 目前最常煮的是香菇雞 麻油雞怕上火,不敢當作常備湯品 爬文之後 目前想嘗試的雞湯有: 1.人蔘雞 2.蒜頭雞 3.滴雞湯 請問各位還有沒有推薦其他能補氣 卻不會太像中藥補品(ex:四物雞.何首烏雞)的雞湯作法呢? 感謝 -- -- ◆ From: 119.14.20.57
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nonchalance:可以去中藥行抓補氣煮雞湯用的藥帖..拿回來直接煮 12/30 10:40

nonchalance:效果會比較好吧 12/30 10:40

chiidg:冬蟲夏草雞湯好好喝 我們家最近買了養生湯包 一袋裡面有好 12/30 11:20

chiidg:幾種口味 把湯包跟雞肉、枸杞、紅棗下去煮 每種口味都好好 12/30 11:21

chiidg: 喝...健康養生又方便 你可以找找看這種湯包(像滷包)適合上 12/30 11:22

chiidg:班族 12/30 11:22

mrschiu:如果你要療效我建議看一下中醫把脈一下再看吃什麼比較好 12/30 11:59

mrschiu:如果醫生說可以吃人參/四物這類的.. 我有時候偷懶都會.. 12/30 12:01

mrschiu:把超市賣的那種人參/雞精/四物加在煮好的雞肉裡面喝.. 12/30 12:01

mrschiu:這樣就不比大費周章煮很久XD家人也不會喝到我的補品XD 12/30 12:02

mrschiu:其他的雞肉還可以做別的料理XD.. 12/30 12:02

pink000:補氣 就是中藥食補啊 羊肉 人蔘 也補氣 12/30 12:50

sanosuke1860:感謝大家的建議~~~ 看來還是跑一趟中藥行好囉 12/31 09:05

ariesol:大棗燉雞(紅棗)也不錯,加點枸杞 01/02 14:23

cloudwind:建議有時間還是去菜市場買雞,跟超市的雞差很多! 01/02 21:38

cloudwind:吃起來覺得連營養都有差喔!真的要補身體的話不只是藥材 01/02 21:39

cloudwind:連食材都要注意一點,才能達到食補的功效! 01/02 21:40

nao19880727:今天去菜市場買一隻五斤重烏骨雞+中藥行抓一帖參鬚+枸 01/02 23:14

nao19880727:杞+黃杞+紅棗,全食材750有找,四個大人預估可以喝三 01/02 23:16

nao19880727:餐,老公說喝了身體都暖了很舒服唷 01/02 23:17

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