[食記] 宜蘭礁溪鄉。中山路二段_紅麵線

餐廳名稱：紅麵線 消費時間：2022年/12月 地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段145號 電話：03-9872747 營業時間：06:00-13:30左右, 週三公休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/01/blog-post_5.html 晚上在中山路購買甘草芭樂時，赫然發現原址白天就是筆 記上的紅麵線，於是隔日興高采烈前來。 這裡只賣大腸麵線和清麵線兩款，要了小碗的大腸麵線， 價格為四十五元。 https://i.imgur.com/Ofkr9ke.jpg 麵線留有咬感，粗細一致，似乎不是手工麵線。湯頭味道 很足，勾芡不重，自己沒吃出有沒有特別的高湯底。大腸有嚼 勁味淡無臊。 辣椒請店家另外放置，偏重辣度少鹹香。 在購買麵線的同時，發現對面就是筆記上的姚雞庄，立刻 又邁向另一趟食物探索之旅。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --
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