[新聞] 168斷食竟養出「2公分膽結石」

周刊王CTWANT |陳煜濬 更新時間： 2023年7月18日 週二 下午12:25 雖然許多人減肥都會推薦168斷食法，也就是把進食時間限縮在一天8小時內，剩餘16小時 只喝水。但胃腸肝膽科醫師蕭敦仁也指出，一名藉由不吃早餐來實行168斷食的40歲女子 ，就是因為3年來長時間空腹讓膽汁無法排出，才養出2公分大的膽結石。醫師建議，健康 的飲食方式為照3餐進食、有充足且含不飽和脂肪酸的好油脂，以降低膽結石風險。 蕭敦仁醫師17日在臉書粉專發文指出，一位40歲女病患藉由168斷食法減肥，3年來成效不 錯，但因為曾聽聞蕭敦仁在一次受訪時提到，「早餐不吃會增加2成膽結石風險」，女子 擔心自己的膽恐出問題，「所以特地來做腹超，超音波一看，哇！有膽結石，而且2公分 大，她很驚訝，怎麼會這樣？」 對此，蕭敦仁也解釋，空腹時間長，膽汁不排出，本就會增加膽結石風險！因此「3餐都 要吃，而且要有30%的油脂，最好是富含不飽和脂肪酸的好油！否則石頭會越養越大顆， 到時就非開刀不可了！」 至於不斷食如何控制體重呢？蕭敦仁則建議，可以3餐都吃7分飽的方式，控制總熱量的攝 取，仍可達到減重效果，「為了減肥168要深思呀！！！」 https://ppt.cc/fhmnrx --
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推 Muilie: 快速減重只是可能原因之一，要說是168害得太武斷了，長期 07/18 14:36

→ Muilie: 肥胖、中年女性都是高風險族群 07/18 14:36

推 levs: 一般沒在斷食的人如果餓太久太晚吃也會，之前查膽管癌的書 07/18 14:44

→ levs: 看到的膽結石成因之一。 07/18 14:44

噓 SanJoc: 信的就信 不信的就不信 信徒很多發言要小心 07/18 15:03

推 a1121210: 飲食變化劇烈導致 07/18 15:21

→ a1121210: 膽結石原因很多的 07/18 15:22

噓 SundayPeople: 我沒有168 但是這個樣本是只有一個嗎？ 07/18 15:53

推 lovebean: 怎麼不提得膽結石的有幾位是正常飲食的? 這結論過於武斷 07/18 16:01

推 sulaman: 所以膽結石是168斷食還是油脂攝取不足造成？ 07/18 17:54

→ iamoldtwo: 其實方便吃就好。 07/18 20:06

推 KTR5566: 信者恆信 吃三餐好可怕 07/18 20:32

推 levs: 最近看到一種說法是早上起來感覺餓代表肌肉正在被分解，如果 07/18 21:21

→ levs: 趕快吃會轉為合成肌肉。看了好奇做168的人會有掉肌肉的問題 07/18 21:21

→ levs: 嗎？ 07/18 21:21

→ cubegaga: 肌肉無時無刻都在分解跟合成 斷食的時候沒意外肌肉的分 07/18 21:42

→ cubegaga: 解都大於合成 07/18 21:43

推 currygaygay: 依照膽結石發生的原因，突然改變飲食習慣跟執行168這 07/19 00:24

→ currygaygay: 種飲食方式本來就是增加膽結石風險阿，一堆人狂推168 07/19 00:24

→ currygaygay: 但又不提或正視168可能的風險真的是...去健身都知道 07/19 00:24

→ currygaygay: 姿勢不對會受傷了... 07/19 00:24

推 ydaleciffo: 這個應該是個人因素的關係吧 07/19 16:18

→ ydaleciffo: 我幾乎每天去WG運動 搭配168好幾年了都好好的 07/19 16:18

→ ydaleciffo: 而且本來檢查報告紅字的地方 都好了呢! 07/19 16:18

→ ydaleciffo: 而且168本來就不適合所有人 07/19 16:18

→ ydaleciffo: 要先評估身體狀態 07/19 16:18

→ ydaleciffo: 例如貧血或是糖尿病等症狀 07/19 16:19

→ ydaleciffo: 可以的話詢問營養師或是醫生比較準 07/19 16:19

推 a1121210: 我之前是腸手術造成 07/19 17:09

推 cashko: 更多膽結石的都沒有在斷食吧 07/19 20:36

推 a1121210: 我知道的是膽結石 很大原因是膽汁流入腸道 與需求不符 07/20 13:13

→ a1121210: 膽汁擠在膽囊形成結石 會塞住出口導致發炎疼痛 但是膽 07/20 13:13

→ a1121210: 汁調節速度跟成分跟個人身體因素有關 07/20 13:13

→ Bausis: 覺得沒有根據，推論有點牽強 07/20 22:36

推 XXPLUS: 無不適跟沒有膽結石是兩回事，本案也是專程跑去照了超音 07/21 21:39

→ XXPLUS: 波才發現有結石，不然也是過得好好的不會痛啊 07/21 21:39

推 levs: 之前在圖書館看的書：腹腔癌第一課，2002年出版，我記得那 07/22 06:53

→ levs: 本有提到餓過頭容易膽結石的問題。當時應該還沒有流行168。 07/22 06:53

→ theholyice: 家人突然確診膽管癌晚期身上也是一堆膽結石，自己身 07/23 08:17

→ theholyice: 上也有一些 醫生說可能跟遺傳比較有關，目前已168快6 07/23 08:17

→ theholyice: 年，每年會做一次低劑量CT 07/23 08:17

推 levs: https://i.imgur.com/VD59tgC.jpeg 07/23 22:20

推 levs: 這我自己做的圖，供參 07/23 22:22

→ jgoodman: 這跟168有關嗎….醫生這樣公開講要確欸… 07/24 12:18

→ DEAKUNE: 如果168是膽結石主因的話，那歷史數據應該會越來越低(人 07/24 17:31

→ DEAKUNE: 類吃3餐的習慣是近百年才養成的)，為何會越來越多呢? 07/24 17:32

推 octopus4406: 長時間空腹本來就容易膽結石 這不是很早就確定的嗎 07/25 14:18

推 Like5566Like: 哪有說168是主因? 07/25 16:05