Re: [減肥] 請教怎麼調整 和蛋白質的攝取

看板 FITNESS
作者 Beersheep (一心不乱)
時間 2016-12-23 17:52:30
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關於乳清,我有另一個看法。 Lyle McDonald 曾經在他的書裡 "The Rapid Fat Loss Handbook" 裡面 說過,當你在劇烈的熱量赤字的時候,足量的蛋白質可以讓你比較容易保持 你的肌肉,因此就算你攝取極少的熱量,你也應該讓你的蛋白質攝取在標準 之上(這是本教人怎麼 Crash Diet 的書,在這版比較政治不正確,就不多 說了) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2289832/ 然後這個比較古老的研究(2008)指出,在每天 -500 Calorie 的情況 下,讓實驗組在早餐前和晚餐前都喝下乳清,而對照組則是喝下熱量相仿的 飲料,經過 12 周的時間,兩組人所降低的體重沒有差特別多,但是對照組 減低的體重有一半是肌肉組織,但實驗組所減下的重量低於 1/4 是肌肉組 織。 這個實驗可能有幾個問題,第一個,他所找的人都是胖子(BMI 都是 30 以上),第二,他沒有明確區別出他們的每日運動量。(不過似乎也沒有要求 他們特別運動,可能本來就不太運動吧 XD)但是,有針對每個人的運動量 來測量 TDEE。 可是他們的飲食中蛋白質其實沒有特別多。實驗組加上乳清蛋白,每天 也才攝取 80G(別忘了,他們都是胖子,所以可能連一倍都不到),但實驗 出來的結果是差很多的。 下個結論,假設你每天可以攝取足夠的蛋白質,那乳清對你可能幫助不 大。但是當你是外食族,沒辦法有足夠的蛋白質資源的話,乳清「可能」會 是一個不錯的補助飲食。 --

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gonna: 看過隔壁板高手都提高蛋白質量在減脂期盡量保留肌肉量 12/23 17:57

ashin1069: 其實另外一點就是 很多人都以為三餐有吃到蛋白質 12/23 18:03

ashin1069: 就以為夠了 我也是健身一兩年 去問過醫生朋友 12/23 18:04

ashin1069: 才知道自己蛋白質攝取一直不足 (應該要說是蛋白質以外 12/23 18:05

Beersheep: 確實是有「減脂時比增肌要吃更多蛋白質」的說法唷 12/23 18:05

ashin1069: 的東西攝取太多 所以以為夠了www 12/23 18:05

Beersheep: 蛋白質要吃足真的很難,全聯買肉好貴RRR 12/23 18:06

gonna: 沒錯XD 減脂期攝取的蛋白質量高於增肌期 在這板可能很難被 12/23 18:08

gonna: 接受。 去COSTCO買吧 雞肉便宜一些又真空可以冷凍(懶人) 12/23 18:09

gonna: 以前也以為三餐吃塊肉喝個豆漿配一顆水煮蛋就夠LOL 真傻 12/23 18:10

Beersheep: Costco 太遠惹 家裡冰箱太小 幫QQ 12/23 18:11

ashin1069: 而且現在都證實了雞蛋的蛋白質屬於好的膽固醇 12/23 18:14

ashin1069: 大家要避免的是不好的膽固醇 再為一天幾個蛋斤斤計較 12/23 18:15

ashin1069: 膽固醇實在很無謂就是了 12/23 18:15

sammoon: 傳統市場很便宜阿 不然上網訂也滿方便的 都比全聯便宜 12/23 19:10

Beersheep: 我還沒看過網路上便宜的耶 可推薦給我嗎 12/23 19:29

sammoon: 愛買線上的每100公克雞胸.雞腿20元 我是覺得不錯惹 當然 12/23 19:40

sammoon: 跟costco比起來還是貴了 但一定比全聯便宜 12/23 19:40

Beersheep: 全聯 300 克 70 12/23 19:40

sammoon: 而且愛買那個買回來放冷凍可以放滿久的 沒記錯好像是大 12/23 19:41

sammoon: 成的 12/23 19:41

sammoon: 不過一次量要買多一點 不然沒有免運的話運費很貴 12/23 19:42

jacko1: 減脂期需要至少1克/每公斤體重的蛋白值,來避免肌肉分解。 12/24 10:15

jacko1: 最理想的低熱量選擇是駱蛋白,可以保持血液中氨基酸濃度 12/24 10:15

jacko1: 至少八小時 12/24 10:15

jacko1: Crash diet 非常有趣,感謝分享 12/24 10:20

jacko1: https://youtu.be/Ay0aO3_Nmgg 12/24 10:36

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