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推 longarea:WHYWHY? 之後要去芬蘭 還想說會不會有經驗分享勒>< 02/13 01:33
推 MyAll:因為這裡不是食物板 02/13 04:35
推 cclemon5566:因為一堆離題的人阿 02/13 09:15
推 jellybeam:以為走錯板@@" 02/13 09:43
推 fukyou:我覺得可以推有系統的書 像jack goody的書也很注重北歐部份 02/13 10:05
→ fukyou:還有anderson也是這方面的專家 marvin harris的書也很精采 02/13 10:07
→ fukyou:它們在提到食物 會先嚴格定義健康的概念 首先提出營養不良 02/13 10:08
→ fukyou:的客觀標準是什麼 寫出如何定義每日安全攝取量的科學方法 02/13 10:09
→ fukyou:在以此去討論optimal foraging theory 也就是最佳攝食理論 02/13 10:10
→ fukyou:OFT論從原始部落的解決營養不良→找尋目標←獵殺的成本風險 02/13 10:11
→ fukyou:到如何突破馬爾薩斯的人口極限 用sneath跟sokal的numerical 02/13 10:12
→ fukyou:TAXONOMY 也就是數值分類學 列出資料的聚集模式 畫出數值表 02/13 10:13
→ fukyou:來分析宗教指導上飲食的禁忌或偏好為何如此 為何能滿足營養 02/13 10:14
→ fukyou:需求? 02/13 10:15
推 laches:推樓上 02/13 10:15
→ fukyou:然後解決了最佳攝食理論 接著該地區的傳統食物組成 貿易發 02/13 10:16
→ fukyou:達後 特別是交通進步帶來的全球化 在OPT會帶給人們什麼衝擊 02/13 10:16
→ fukyou:這是現代進行式跟未來展望的地方 其實專家跟板友在這塊有很 02/13 10:17
→ fukyou:多相近的地方 但探究的工具(定義科學方法)跟過去(像薩滿說 02/13 10:18
→ fukyou:什麼植物不能吃 猶太教說什麼不能吃) 為何能同時符合營養基 02/13 10:19
→ fukyou:本攝取的同時勞動量跟風險也在預期成本內 `以這些方法去探 02/13 10:20
→ fukyou:以這些方法為基礎去度量 去探究將來的發展 很有參考價值 02/13 10:22
推 FlyinDeath:這邊是體適能版 會帶到營養學是因為跟運動相關 02/21 11:57
→ FlyinDeath:但是探討有機農業就真的太離題了... 02/21 11:58