※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1657992663.A.CB6.html
推 ressia: https://i.imgur.com/PbUdDFo.jpg 07/17 01:56
推 xxxrecoil: 塑膠比較保溫也便宜,愛美可以買玻璃跟陶瓷,但是效果 07/17 02:34
→ xxxrecoil: 不一定比較好 07/17 02:34
推 efh9595: Hario switch ,磨好豆熱水倒進去,上完廁所按出來剛好 07/17 02:34
→ xxxrecoil: 1人份18g到30g都有人放,看個人喜好 07/17 02:36
→ xxxrecoil: 我是用20g沖300c.c,另外我覺得買個咖啡稱對手沖進步是 07/17 02:36
→ xxxrecoil: 必要的,去買個便宜能用兩三百即可 07/17 02:36
→ xxxrecoil: 濾紙部分V60我是使用可樂濾紙,三洋也很不錯 07/17 02:37
→ xxxrecoil: 還有手沖不等於美式,美式是義式濃縮加熱水 07/17 02:40
推 qwe88016: V60其實並不能說很簡單,反而Kalita梯形或蛋糕比較無腦 07/17 04:24
→ qwe88016: 材質的話樹脂其實保溫、濾杯公差都比陶瓷好,但就質感… 07/17 04:24
推 CJhang: 1.2.3. 新手的不穩定性 比樹脂、玻璃和陶瓷的影響還明顯 07/17 08:49
→ CJhang: 顏色基本上沒差 所以選喜歡的 之後用不一樣的 說不定也不 07/17 08:49
→ CJhang: 會用處明顯差別 07/17 08:50
→ CJhang: 4. v型除了v60外 都是相較於v60的特性延伸出不同的特色 先 07/17 08:50
→ CJhang: 有基準再買別的 07/17 08:50
→ CJhang: 5. 濾紙買品牌濾紙比較穩定 厚薄、均勻的還是有少量影響 07/17 08:50
→ CJhang: 而且比較安心吧 07/17 08:50
→ CJhang: 6. 1人份看要多少咖啡量 通常粉水比1:12-15來反推 有人15g 07/17 08:50
→ CJhang: ~30g都有 07/17 08:50
→ CJhang: 7. 至少是網友覺得可以的磨豆機 放心用吧 07/17 08:50
→ a95297: 感謝大家的解答,決定先買樹脂的來試試,價位便宜也比較 07/17 20:42
→ a95297: 不心疼 07/17 20:43
推 hozeng: 簡單使用穩定好喝的話,推薦switch v60 07/17 20:48
推 energy250194: 推樓上 switch V60,可以手沖,又可玩浸泡,也看過 07/17 21:28
→ energy250194: 有人用來泡茶葉 07/17 21:28
推 koyomitseng: 不推薦三洋的,改版後覺得很不好用,現在都用咖堂的 07/17 23:54
→ koyomitseng: 濾紙 07/17 23:54
推 soulivee: 我認為除了第7點磨豆機外,其他都喜歡就好~ 07/18 09:17
→ soulivee: 評價好的便宜手磨應該都好過700s 07/18 09:19
→ soulivee: 其他捏預算買樹酯的都無所謂~ 07/18 09:21
推 soco: 冰瞳好用 07/18 09:45
→ CJhang: 濾杯還是要挑品牌濾杯 有看過奇怪零售的濾杯 只仿製外觀 07/18 10:08
→ CJhang: 連設計都沒有的== 使用體驗很差就算了 排氣、肋骨、出水口 07/18 10:08
→ CJhang: 都不好 還會流到外緣 最後只拿來當裝飾了 07/18 10:08
推 Kevintsaitsa: 豆子種類也有影響淹水問題 不一定是粗細 07/18 12:01
→ a95297: 方便請教便宜手磨有推薦的嗎? 07/18 22:52
→ a95297: 700s是幾年前買的,是近幾年的便宜手磨進步神速還是700s 07/18 22:53
→ a95297: 真的有這麼不堪 @@? 07/18 22:53
推 qwe88016: 套個篩粉器就好了,tiamo自家有出剛好跟700s吻合的 07/18 22:56
推 qwe88016: 已經有電磨了也不用花錢再買手磨,錢多不如賣掉700S買小 07/18 23:07
→ qwe88016: 富士 07/18 23:07
→ a95297: q大中肯,馬上來找一下篩粉器 XD 07/18 23:09
推 roseritter: V60濾紙藥便宜的話 宜得利 07/18 23:28
推 MaXDDDD: 推薦Hario無限 20克粉&宜得利手沖壺350ml 裝八分滿無腦沖 07/19 00:25
→ MaXDDDD: ,無限非常不吃手沖技巧~超穩定輸出 07/19 00:25
推 BORAMAN: 濾紙選白色的,推三洋麻纖維濾紙 07/19 20:22
推 BORAMAN: 濾杯選擇要看你有沒有要用細口壺慢慢繞圈 07/19 20:24
→ a95297: 感謝大家提醒,小弟完全忽略了濾紙的形狀,天真以為濾紙只要 07/21 00:50
→ a95297: size大小符合就好,忘了需要特別買錐形的濾紙或手動自己摺 07/21 00:51
→ a95297: 搜尋r大說的宜得利濾紙,形狀是扇形,需要自己再手動摺對嗎? 07/21 00:54
→ a95297: 如單就v60錐形濾紙(免手摺),請教大家有推薦CP便宜的好物? 07/21 01:02
→ a95297: 濾紙選擇跟細口壺繞圈有關係? 不太懂BORAMAN大的意思,再麻 07/21 01:04
→ a95297: 煩請幫忙開釋解惑,謝謝. 07/21 01:04
推 jakkx: 好麻煩。如果什麼功課都沒做那就hario濾紙濾杯買一買沖了再 07/21 01:21
→ jakkx: 說,不到200塊。先別想太多基本器材買了玩了再說 07/21 01:23
→ a95297: J大說的是,今天剛到貨,明天馬上來試試 :) 07/21 22:51
推 ParzivalEd: V60就很好用了,只是我不會選塑膠版的,畢竟是沖熱水 07/29 23:30
推 Lisaaaa: 超平衡濾杯,新手很容易上手,容易沖出味道平衡的咖啡。 08/06 21:45
推 etching0928: 若不要塑膠,玻璃的肋條比陶瓷的突出一些(陶瓷表層釉 08/08 14:55
→ etching0928: 藥覆蓋的緣故變圓滑) , 老岩泥版則介於二者之間 08/08 14:55
推 ling7777777: 本來用origami濾紙 後面都用濾掛 ... 09/11 14:15