[器材] 新手請教器材(磨豆機與咖啡機)

看板 Coffee
作者 passgirl (愛吃火鍋)
時間 2022-07-06 22:57:54
留言 37則留言 (15推 0噓 22→)

算是愛喝咖啡 但不是很懂 有買過NESPRESSO膠囊機器過 但喝過朋友買的一個咖啡店的濾掛包就變心了XD 發現咖啡店的濾掛包原來可以這麼好喝 但濾掛包1個45長期喝下來很傷本 於是考慮自己買手動磨豆機+濾紙或摩卡壺 (大賣場的UCC ILYY我都覺得沒那麼好喝了) 自己的偏好: 拿鐵或卡布(奶是改加Outside燕麥奶) 一天大概一杯(一人份雙Shot) 因此手沖不用特別考慮 1.想請教磨豆機預算五千以內 是不是一次直升1Z JMAX?會不會磨到手痠? 有其他的可推薦嗎? 電搖感覺都很貴,爬文感覺手磨似乎風味也更棒 2.煮豆機 (五千以內) 如果大都弄拿鐵,似乎適合義式的煮法,那麼摩卡壺比較醇香,還是我自己買濾紙回來加咖啡粉 (買咖啡店的豆子,自己磨,就可以自己搞成濾掛了) 其他電動義式咖啡機又爆預算且家裡空間不夠大 >_< 爬文覺得可以符合預算的摩卡壺 Alessi9090(國外網站大概5000以內) 3.濾紙:蝦皮買日本製的濾紙 因為我真的算新手,問題可能很粗糙,還請有經驗的人提供意見,謝謝唷! -- 謝謝 我想到義式是爬文看到拿鐵似乎用義式最適合 後來發現愛喝的濾掛都中焙以上 可能是這個原因所以加奶還算喜歡 CJhang: 摩卡壺買bialetti就好了吧 反正轉手也容易 也可以 當裝飾 07/07 01:09 好喔 我研究一下謝謝 一語驚醒夢中人 因為我爬文一直以為拿鐵要用義式比較合 濾掛可能剛好那口味中焙 我隨便喝都覺得比大賣場好喝太多了 哈哈 我真的沒概念 現在瞭解了
好的 謝謝 感謝大家回應 我預計想買好的磨豆機+濾掛包試試看先
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.225.65 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1657119476.A.C0A.html

C741214520: 跟義式有關的,你手磨要好好考慮 07/06 23:05

manure54321: J-Max做義式或手沖都很夠,唯比較淺的豆子可能要做義 07/06 23:07

manure54321: 式比較吃力;沖煮器材如果要小又講究,你的預算可以 07/06 23:07

manure54321: 到picopresso 07/06 23:0

jick3323: 喜歡濾掛建議先專心玩手沖,義式是另一個世界,先不要貪 07/06 23:22

longtimens: 手沖器材門檻低其實還好 義式現在有picopress門檻也 07/06 23:39

longtimens: 降低很多 最貴的還是磨豆機 07/06 23:39

passgirl: 不好意思 我不太懂的意思是單純手沖、會適合做拿鐵嗎 因 07/07 00:12

passgirl: 為本人還不太喝黑咖啡 07/07 00:13

CJhang: 萬元預算的新手 希望可以加奶 我覺得選1z K 跟摩卡壺 其他 07/07 00:19

CJhang: 慢慢買想要的就好了 等要上義式 磨豆機也夠 07/07 00:19

diediebird: 其實我搞不太懂喜歡喝拿鐵然後被濾掛吸引的連結。假設 07/07 07:44

diediebird: 你是喜歡濾掛沖出來再加奶的,那就沒啥道理手沖不可以 07/07 07:44

diediebird: ,濾掛跟手沖原理基本上就沒啥差別,代表你是可以接受 07/07 07:44

diediebird: 這個濃度的咖啡再加 07/07 07:44

weeeei: 濾掛做得到的事 聰明濾杯都可以做到 07/07 08:16

cloud1017: 如果只是喜歡喝加牛奶的咖啡 聰明濾杯或愛樂壓就夠了 07/07 08:54

jakkx: 原本是怎麼處理的…? 07/07 09:08

r0lkono2: 如果不嫌手壓義式麻煩的話,picopresso + 1z kmax 應該 07/07 09:13

r0lkono2: 完全符合你的預算跟需求 07/07 09:13

mermaid27: 濾紙+咖啡粉不就是手沖嗎? 07/07 09:24

b199059x: 愛樂壓+fellow的prismo可以壓出比較濃的咖啡,加牛奶的 07/07 12:34

b199059x: 話是個省錢的選擇 07/07 12:34

lifeful: http://i.imgur.com/6yNeyXU.jpg 07/07 14:39

lifeful: 通常黃色以左的才會加奶 手沖比較淡通常不加 但不是絕對 07/07 14:40

lifeful: 的 07/07 14:40

lifeful: 如果咖啡店濾掛可以接受 你可能要考慮是不是以前沒有喝到 07/07 14:42

lifeful: 好的黑咖啡 照理說手沖的味道會比濾掛更好一些 酸香甜又 07/07 14:42

lifeful: 不過於苦 07/07 14:42

lwei781: 9Barista ? 07/07 18:00

tskier: 手沖加牛奶味道偏淡,所以我手沖直接單喝,而且品嚐不同 07/07 20:06

tskier: 的豆子可以感受到不同風味。想喝拿鐵咖啡我是用摩卡壼煮 07/07 20:06

tskier: 。義式機佔空間我沒用過就是了 07/07 20:06

EER1121: 我就買個B牌摩卡壺加1ZQ2,喝得很開心 07/08 08:36

MKIIjack: 1z + Picopresso 多試幾次 07/11 19:41

MKIIjack: 拿鐵還是用傳統義式基底比較好喝 個人偏好 07/11 19:42

jakkx: 摩卡壺也不錯喝。就把它當作一種義式民俗喝法就好 07/11 20:36

您可能感興趣