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→ Airlian: 咖啡粉吸水加下壺殘水很合理 10/21 22:48
推 leyung: 若你是按照Brikka的水線指示加水，這煮出來的份量我覺得沒 10/22 11:25
→ leyung: 有問題，我之前也都用Brikka 4杯份煮一壺當作兩杯冰拿鐵或 10/22 11:25
→ leyung: 美式的基底。 10/22 11:25
→ leyung: 若你期待4杯份摩卡壺煮出>150ml的咖啡，那要改用非加壓款 10/22 11:25
→ leyung: 的摩卡壺，加水量不高於洩壓閥，這樣就辦得到了，但是咖啡 10/22 11:25
→ leyung: 液濃度遠低於brikka, 比較適合直接喝 10/22 11:26
推 leyung: 補充，Brikka壺建議按照指示加水，不要拉高到接近洩壓閥， 10/22 11:32
→ leyung: 否則噴發後很容易滿出來，到時候清理爐台很麻煩 10/22 11:32
→ cc96: 謝謝大家 10/22 14:12
推 leyung: Crema出現與否跟好不好喝無關，brikka的crema也沒辦法跟義 10/22 14:26
→ leyung: 式機比較。建議針對煮出來的咖啡好不好喝來調整，不用執著 10/22 14:26
→ leyung: 於crema 10/22 14:26