買到很酸的咖啡豆如何解

看板 Coffee
作者 a8927119 (pipig)
時間 2021-10-11 22:46:44
留言 21則留言 (8推 0噓 13→)

拿給熟識的咖啡店老闆測試,酸度下降了些許,但甜度表現的確並沒有預期高,冷掉以後類 似紅酒澀感是我最不喜歡的味道,已經送給合口味的朋友。非常謝謝大家的專業指導。 請問各位達人們, 我平時喝中焙或淺焙豆,偏好甜感重的口味,某店老闆推薦我買了款豆,但我覺得甜感沒突 出,酸度倒是爆了,一般手沖不行,冰釀更可怕。風味描述如附圖,求指教 https://i.imgur.com/NQAoL1y.jpg
--
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.24.211 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1633963606.A.940.html

gginin007: 啊你不是問過了??? 10/11 22:49

YouXiang: 啊你不是問過了??? 10/11 23:01

lichuw: 他沒有要問吧?只是回應上篇,豆子已送人 10/11 23:02

Dawnvoice: 我差點以為我時間回溯 XDDDDD 10/11 23:09

CJhang: R:不見了 10/11 23:27

lotuszoe: ??? 10/11 23:37

cray0928: 以為我當機了 10/11 23:42

aids893001: 你是不是該去看醫生了?忘記自己發文過 10/11 23:45

qoopichu: 有效文章》28 篇 (退:3) 真不簡單 10/11 23:49

OrangeShadow: 看來是個不擅長按r回文的朋友,這篇內容有多兩行 10/12 02:14

jpqh0659: 靠邀啊我以為我時光機終於成功了欸 10/12 02:32

hchs31705: 想回到過去 10/12 10:11

lifeful: 回文請直接在文章頂端寫你想回應的內容就好 其他都不用動 10/12 10:20

jacky7987: 是一位不會R文的朋友,大家不要生氣XD 10/12 11:00

a8927119: 我的App回文故障了,不會再發了 10/12 11:07

jaysuzuki: 不用太介意,大概就不熟操作而已 10/12 13:49

BarnHart: 維他命發泡錠丟進去,加冰塊,就是最時尚的氣泡咖啡 10/12 15:54

ilovebig99: 氣泡咖啡不錯 10/12 17:31

axl91208: 酸會不會是萃取不足啊-.- 10/13 00:26

ssore: 看介紹以為會甜耶 10/13 01:16

andy3020: 笑了,我也以為時光回溯 10/13 06:56

您可能感興趣